Telečji zrezki v poprovi omaki

Name: Telečji zrezki v poprovi omaki
Total time: 60 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 4 telečji zrezki; 2 žlici zelenih poprovih zrn (iz slanice); majhna čebula; 1 dl juhe (lahko iz kocke); 1 dl sladke smetane; 1 žlica vinjaka; sol, olje

zrezki s svetlo poprovo omako

morska medvedka

44.846 ogledov

Zahtevnost
1 ura
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

4 telečji zrezki

2 žlici zelenih poprovih zrn (iz slanice)

majhna čebula

1 dl juhe (lahko iz kocke)

1 dl sladke smetane

1 žlica vinjaka

sol, olje

Način za kuhanje

Postopek

Čebulo narežemo na drobne kocke.

Zrezke rahlo potolčemo, solimo in na nekoliko olja zapečemo. Shranimo jih na toplem.

V preostanku maščobe zapečemo čebulo, poprova zrna, zalijemo z vinjakom in juho.

Malo pokuhamo, dodamo smetano in omako kremasto povremo. Po potrebi začinimo.

Zrezke prelijemo z omako in ponudimo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Kot prilogo postrežem široke rezance in solato.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas