Telečji zrezki v poprovi omaki
zrezki s svetlo poprovo omako
Sestavine
4 telečji zrezki
2 žlici zelenih poprovih zrn (iz slanice)
majhna čebula
1 dl juhe (lahko iz kocke)
1 dl sladke smetane
1 žlica vinjaka
sol, olje
Postopek
Čebulo narežemo na drobne kocke.
Zrezke rahlo potolčemo, solimo in na nekoliko olja zapečemo. Shranimo jih na toplem.
V preostanku maščobe zapečemo čebulo, poprova zrna, zalijemo z vinjakom in juho.
Malo pokuhamo, dodamo smetano in omako kremasto povremo. Po potrebi začinimo.
Zrezke prelijemo z omako in ponudimo.
Opombe
Kot prilogo postrežem široke rezance in solato.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Špinačna solata z rukolo, jagodami, oreščki, feto in sladkim balzamičnim prelivom
Burger s Kraljevo fit štručko