Telečji zrezki z bučkami

Name: Telečji zrezki z bučkami
Total time: 30 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 4 telečji zrezki; 2 bučki; 1 manjša čebula; paradižnikova mezga; 100 ml kisle smetane; Teryaki marinada (azijska marinada-dobi se jo v Hoferju); sol; poper; česen v prahu

sočni telečji zrezki z naribanimi bučkami

aryy

12.896 ogledov

Zahtevnost
30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

4 telečji zrezki

2 bučki

1 manjša čebula

paradižnikova mezga

100 ml kisle smetane

Teryaki marinada (azijska marinada-dobi se jo v Hoferju)

sol

poper

česen v prahu

Način za kuhanje

Postopek

Zrezke najprej rahlo potolčemo, popramo, dodamo česen v prahu in polijemo s Teryaki marinado. Pustimo stati cca. 30-40 minut .

Potem zrezke na hitro popečemo, polijemo čez tudi omako, ki je ostala od marinade. Ko so lepo popečeni, jih vzamemo ven. V isto ponev damo narezano čebulo, prepražimo, dodamo naribani bučki, solimo, popramo. Prepražimo, potem dodamo cca. 0,5 dl paradižnikove mezge, kuhamo, dodamo še kislo smetano in še malo kuhamo. Dodamo zrezke in jed je gotova.

Dober tek!:)

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas