Pleskavica ala Geisha

Ja, itak da te hecam.. se mi zdi kar očitno iz moje objave

Lepo, da imate vsaj nekateri tule smisel za humor ;) Nekateri so pa čisto preresni!

Uuu aktualna tema. Sploh ne morem verjeti,kaksno nakljucje je to,saj se mi je mega hudo zalustalo fasiranega te dni + v akciji je. Sem pa gruntal kako zadevo pripravit brez kruha on nato ugotovil da pljesk.,hamburg.in kandelabri niso eno in isto. No,hvala za KULINARIKO,terminologijo in debate. Radi pa se itak vseeno imamo a pac moramo biti pikolovski obcasno,hihi. Tako da sedaj po par dni za fristik ali kosilo pljeskavica omilijena.

V cem je sploh fora polpetk ali hamburgerjev?? Da pac bolje nasitijo ker imajo dodatke ali kaj? Me lahko razsvetlite? Ker preprosto je se vedno najboljse, bodisi bolognese ali pleskavica

madonca ste zafilozofirali... glede na to, da obstaja veliko različnih uradnih receptov za pleskavice, poleg tega pa je recept poimenovan na način, ki da jasno vedeti, da ne gre za čisto navadne pleskavice, ampak tiste ala Geisha, se mi zdi ta debata okoli imena čisto brez potrebe. raje si vzemite čas in jih sprobajte, ker so odlične. mi smo jih pekli zunaj na žaru in so bile res mehke in sočne, tako kot je treba :).

Kaj menite, a bi šlo kar s celo jajčko? Kaj bom nekaj delil, ako si lahko privoščim celotno paleto okusa :D

Kot da ima beljak kaj okusa...

MBrando Ni razloga zakaj nebi šlo s celim jajcem (no vsaj jaz mislim tako), le količine bi morali prilagoditi (več mesa in drobtinic, da nebi bila masa premokra). Poskusite in sporočite ;)

Geisha , ti kar objavljaj in imenuj jedi po svoje. Nekateri pametnjakoviči so tukaj samo zaradi kritiziranja. Če bi objavljali recepte za določene jedi, potem bi bil za vsako jed objavljen samo en recept. Žal je pa tako, da nastane iz ene jedi sto izpeljank. Pa naj bo pleskavica, hamburger, sesekljani zrezek ali pa kup zmletega mesa z nekimi dodatki. Lahko bi po Mariborsko rekli, da je to skupaj spacani in spečeni okrogli kup mesa. Lp vsem

Pozdravljena draga Geisha,najprej hvala za recept,je že v beležki. Moram povedati,da sem gospodinja že kar nekaj desetletij in imam kar nekaj izkušenj,vendar z velikim veseljem prebiram vse nove recepte in nekatere skrbno shranjujem. Do sedaj sem jih že veliko preizkusila in čisto vsi,res čisto vsi so mi uspeli,ker so recepti skrbno napisani in zraven dodana tudi mnenja. Po teh mnenjih včasih naredim malo mimo recepta, po svoje,ampak v osnovi se držim recepta,ki je napisan. Zatorej,le pogumno pošiljaj svoje recepte,jaz jih bom rada prebrala in tudi preizkusila,sploh če so malo drugačni,kot jih poznam sama.

S pomočjo kulinarike sem dobila veliko voljo in veselje do peke,hvala res vsem,ki pošiljate svoje preizkušene recepte in mnenja že po izprobanem.

Najlepša hvala kuhinja.slo in mopsika! Z veseljem bom še naprej delila svoje "packarije" z vami in brala vaše komentarje, kritike in pohvale. Veselo kuhanje še naprej ;)