Pleskavica ala Geisha

Name: Pleskavica ala Geisha
Total time: 30 min
Yield: 2-3
Ingredients: 0,5 kg mletega mesa*; 1 žlica kečapa; 1 žlička worcester omake; 1 rumenjak; 1 žlička gorčice; 1/4 fino sesekljane rdeče čebule; sol, poper; krušne drobtine

sočna pleskavica

Geisha

30.918 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
30 min
5 (1)

Sestavine

Količina: 2-3📏 Mere·🌿 Začimbe

0,5 kg mletega mesa*

1 žlica kečapa

1 žlička worcester omake

1 rumenjak

1 žlička gorčice

1/4 fino sesekljane rdeče čebule

sol, poper

Po potrebi:

krušne drobtine

Način za kuhanje

Postopek

Mesu dodamo vse sestavine - kečap, worcester omako, rumenjak, gorčico in rdečo čebulo. Začinimo s soljo in poprom ter dobro premešamo, da se sestavine enakomerno porazdelijo. Če se vam zdi, da je masa premokra, dodajte kakšno žlico drobtin. Oblikujemo poljubno število pleskavic, jih obložimo s prozorno folijo za živila in postavimo v hladilnik za pol do ene ure .

Spečemo na ponvi ali žaru.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

* Jaz uporabljam goveje meso, uporabi pa se lahko katera koli vrsta, razen piščančjega (ni preverjeno). Lahko je tudi mešano.

Predlogi za vino

Rdeče

Rdeče

Rdeče

Rdeče

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Sandra_a

član od 2010447 sporočil

5.6.2014 ob 19:49 Zelo vesel

tudi meni je glavna poanta kulinarike raznolikost receptov. ko napišem v iskalnik 'pleskavica' pa res ne iščem klasičnega recepta, ki ga vsi poznamo in že desetletja jemo ene in iste pleskavice... iščem ravno te variacije, majhne prilagoditve, odstopanja, dodatke, ki naredijo jed zanimivo, drugačno in svežo. zato sem prav vesela, da obstaja na kulinariki cel kup receptov za eno jed, saj mi to dopušča vedno nekaj novega v kuhinji.

Geisha

član od 201460 sporočil

6.6.2014 ob 16:09

Sandra_a se popolnoma strinjam s tabo.

Ko iščem recepte se mi nikoli tako zelo ne mudi, da nebi imela časa napisati v iskalnik še sorodne recepte (npr: pleskavica, hamburger, burger, mleto meso, ipd), tako da ne razumem zakaj se nekateri tako razburjajo ;)