

sočna pleskavica





30 min
5Mesu dodamo vse sestavine - kečap, worcester omako, rumenjak, gorčico in rdečo čebulo. Začinimo s soljo in poprom ter dobro premešamo, da se sestavine enakomerno porazdelijo. Če se vam zdi, da je masa premokra, dodajte kakšno žlico drobtin. Oblikujemo poljubno število pleskavic, jih obložimo s prozorno folijo za živila in postavimo v hladilnik za pol do ene ure.
Spečemo na ponvi ali žaru.
* Jaz uporabljam goveje meso, uporabi pa se lahko katera koli vrsta, razen piščančjega (ni preverjeno). Lahko je tudi mešano.
tudi meni je glavna poanta kulinarike raznolikost receptov. ko napišem v iskalnik 'pleskavica' pa res ne iščem klasičnega recepta, ki ga vsi poznamo in že desetletja jemo ene in iste pleskavice... iščem ravno te variacije, majhne prilagoditve, odstopanja, dodatke, ki naredijo jed zanimivo, drugačno in svežo. zato sem prav vesela, da obstaja na kulinariki cel kup receptov za eno jed, saj mi to dopušča vedno nekaj novega v kuhinji.
Sandra_a se popolnoma strinjam s tabo.
Ko iščem recepte se mi nikoli tako zelo ne mudi, da nebi imela časa napisati v iskalnik še sorodne recepte (npr: pleskavica, hamburger, burger, mleto meso, ipd), tako da ne razumem zakaj se nekateri tako razburjajo ;)
| Kaj jutri za kosilo? | johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |

Velikonočni toast

Cmočki šarenke v žametni bučni juhi