Mesni zvitki

Name: Mesni zvitki
Total time: 90 min
Yield: za 6 oseb
Ingredients: 1 kg mletega mesa; 30 rezin slanine; 2 bučki; 4 žlice drobtin; 2 jajci; 2 majhni čebuli; 20 dag naribanega sira; začimbe (česen, peteršilj, poper, sol,...)

mleto meso s slanino in bučkami

Preverjen

morska medvedka

83.444 ogledov

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

3/5
srednje zahteven recept
1 ura 30 min
4,9 (18)

Sestavine

Količina: za 6 oseb📏 Mere·🌿 Začimbe

1 kg mletega mesa

30 rezin slanine

2 bučki

4 žlice drobtin

2 jajci

2 majhni čebuli

20 dag naribanega sira

začimbe (česen, peteršilj, poper, sol,...)

Način za kuhanje

Postopek

Bučke vzdolžno narežemo na tanke rezine.

Čebulo sesekljamo in jo zapečemo na nekoliko olja. Premešamo jo s strtim česnom in peteršiljem.

Mleto meso premešamo s čebulo, drobtinami, sirom, jajcema in začimbami.

Iz mletega mesa oblikujemo zvitke. Ovijemo jih z bučko in zatem s slanino ter fiksiramo z zobotrebci.

V naoljen pekač položimo zvitke in jih pečemo na 200 stopinjah 30 minut .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Bučke narežem kar na mesoreznico.

Kot prilogo postrežem pire krompir, razno zelenjavo in solato.

Predlogi za vino

Rdeče

Rdeče

Rdeče

Rdeče

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

jade

član od 20046303 sporočil

28.6.2009 ob 12:19

Včeraj smo jih imela za kosilo poleg pečenega krompirja. Delala sem z mletim puranjim mesom, bile so odlične.

miki miška

član od 2007155 sporočil

27.9.2009 ob 9:39

jed je odlična ,dokaj hitro pripravljena in po vrhu še zanimiva

Lejla13

član od 2008390 sporočil

26.10.2009 ob 10:18

Nisem mogla verjet, da so lahko tako rahli in sočni. Za nas štiri jih je bilo iz polovične mase dovolj.

ribaracarak

član od 20034372 sporočil

7.3.2010 ob 9:22

Zelo dobro in dokaj hitro narejeno.

Pecenka

član od 2007225 sporočil

19.6.2010 ob 15:36

Sem imela rahle probleme z izdelavo, bom drugič delala malo manjše zvitke, pa bo :)

Jelenckova

član od 20052053 sporočil

24.12.2010 ob 10:44

Ali se lahko tole naredi kak dan prej, pa potem naslednji dan speče?

Tanaya

član od 2010152 sporočil

28.1.2011 ob 13:56

Hmmm izgledajo super! So že v beležki. Ob priliki spečem

borovnicka

član od 200513 sporočil

24.4.2012 ob 8:24

Včeraj sem svoje starše presenetila s tem kosilom... kar nista mogla nehat hvalit kako je dobro, sočno in okusno... res zelo enostavna priprava in zeloooo dobro! Sem pa delala iz polovične mase, pa jih je kljub temu še nekaj ostalo.