Recept: Rolada na oko - Kulinarika.net

Rolada na oko

    mesne jedi: mešano meso
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 523

Sestavine

1 kg mletega mesa

70 g ovsenih kosmičev

1 dl mleka

125 g moke

2 jajci

1 žlica mletega česna

2 žlici peteršilja

1 žlica majarona

poper

sol

5 trdo kuhanih jajc

Postopek

Mletemu mesu dodamo kosmiče, ki smo jih pol ure namakali v mleku. Dodamo jajca, moko in ostale začimbe. Vse skupaj dobro zmešamo. Polovico mase damo v namazan pekač za srnin hrbet. Po dolžini položimo trdo kuhana jajca. Pekač zapolnimo še s preostalo maso.

Pečemo v pečici na 180 stopinj eno uro.

Rolado stresemo iz pekača in narežemo na rezine. Lahko ponudimo toplo ali ohlajeno.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 11.1.2004

Št. objav: 819

Objavljeno 4.6.2004 ob 19:13

Jaz to poznam kot pečenko Stephani in je večkrat na jedilnuiku. Posebno ob veliki noči, ko imamo ogromno trdo kuhanih jajc, ali pa ob kakšnem obisku, ko si pečenko pripravim v naprej in jo potem samo spečem. Nam je okusno in lepo na pogled.

  

kuha že od: 2.6.2004

Št. objav: 53

Objavljeno 7.6.2004 ob 16:45

Sama dam namesto kosmičev,žemlje namočene v mleko in je fenomenalno.Ravno danes smo jo jedli in je bila prav taka kot mora,slastna in sočna.Malo si priredim recept,pa je ravno tako kot mora bit.Da bi angelčki jedli,če bi imeli čas:)

  

kuha že od: 12.12.2001

Št. objav: 7848

Objavljeno 9.10.2006 ob 14:46

Zelo vesel

Sodelavki sem snela recept dol, danes je prinesla pa končni izdelek. Super odlično.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.