Puranji koščki

puranji koščki v zelenjavni omaki

ianna  Izvor: Slovenija
Puranji koščki
    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 1 ura
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 4 osebe

500 g puranjega (ali piščančjega) mesa

100 g korenja

100 g graha

1 manjša čebula

1/2 čajne žličke sladke, rdeče paprike

mezga

1 - 2 dl pasiranih pelatov

sol, poper

vegeta

peteršilj

moka za zgostitev

Postopek

V prepraženo čebulo damo rdečo papriko in pražimo še minuto. Nato dodamo na koščke narezano puranje meso, malo popečemo in zalijemo z vodo. Dodamo začimbe (sol, poper, vegeta, peteršilj, lovorjev list), mezgo, grah, korenje. V pokriti posodi počasi kuhamo cca. 40 minut. Proti koncu še zgostimo z moko. Zraven naredimo pire.


Opombe

Dobro, hitro in poceni.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

ekorenci  

kuha že od: 9.8.2009

Št. objav: 107

Objavljeno 9.8.2009 ob 22:30

Zelo vesel

zdravo ianna!Čudovita ideja za kosilo v naslednem tednu.Zanima me če pri puranjem mesu ne pridejo še kakšne druge začimbe zraven,tako kot naprimer pri govejem ali svinjskem mesu?Hvala za odgovore. Lep pozdrav Andreja

krinolina  

kuha že od: 29.5.2009

Št. objav: 130

Objavljeno 10.8.2009 ob 21:04

tole zgleda pa zelo okusno

Roncolino  

kuha že od: 26.3.2007

Št. objav: 1464

Objavljeno 12.8.2009 ob 11:51

Naredila za kosilo,izpustial korenček in ga nadoemstila s tročjim fižolom.Dodala sem še 2 spasirana paradižnika in namesto moke žličko kisle smetane.

Za prilogo pa kuhano cvetačo in brokoli.

Super :)!

Vilina  

kuha že od: 7.3.2003

Št. objav: 600

Objavljeno 3.12.2009 ob 8:14

Tudi jaz sem dodala žličko kisle smetane na koncu. Skupaj s pire krompirjem smo imeli zelo dobro kosilo.

anajana  

kuha že od: 21.6.2007

Št. objav: 142

Objavljeno 29.9.2010 ob 14:03

meni se je zdelo msuper, celo mojemu je bilo všeč, pa tega nisem preičakovala...

Lp

breskva  

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 19.9.2011 ob 19:29

Zelo dobro in zelo enostavno! Samo moko sem izpustila.

mpogac12  

kuha že od: 30.4.2011

Št. objav: 3

Objavljeno 28.9.2012 ob 15:48

Prima .... enkratno!!!! PETKA!!!

ianna  

kuha že od: 22.7.2009

Št. objav: 1

Objavljeno 26.11.2012 ob 14:01

Oooo sej ne morem verjet, sploh nisem vedela, da so objavili moj recept. Pa sem ga takrat full iskala tu gor. V glavnem, hvala za komentarje.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.