Piščanec z rižem v pečici

Name: Piščanec z rižem v pečici
Total time: 60 min
Yield: za 4 osebe
Cuisine: slovenija
Ingredients: 4 piščančje noge ali perutničke; 1 skodelica za belo kavo riža; 1 velika čebula; 2 manjši papriki (eno zeleno in eno rdečo); 1 korenček; začimbe (sol, poper, vegeta); olje za praženje

enostavna, barvita in zelo okusna jed za vso družino

KuharicaStoja

ogledov: 378 053Izvor: slovenija

1 ura
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

4 piščančje noge ali perutničke

1 skodelica za belo kavo riža

1 velika čebula

2 manjši papriki (eno zeleno in eno rdečo)

1 korenček

začimbe (sol, poper, vegeta)

olje za praženje

Način za kuhanje

Postopek

V pekač damo piščanca, ki smo ga predhodno začinili in ga postavimo v predhodno ogreto pečico na cca 200 stopinj za 15 minut, da porumeni.

Med tem časom v kozici na olju prepražimo čebulo, dodamo na majhne kocke narezan korenček in papriki. Vse skupaj pražimo še približno 5 minut, nato vanj stresemo riž ter mešamo, da zastekli. Nato piščanca vzamemo iz pečice in vmes razporedimo riž z zelenjavo. V kozici zavremo tri skodelice vode (3x toliko, kot smo dali riža) in notri raztopimo eno jušno kocko ter polijemo po piščancu in rižu. Vse skupaj damo nazaj v pečico za cca. 30 minut oz. dokler vsa tekočina ne izpari in ostane riž suh.

Predlogi za vino

Bagueri chardonnay

Sauvignonasse Quercus

Mnenja o receptu

KuharicaStoja

kuha že od: 25.1.2011

Št. objav: 45

draga bo zagotovo zadovoljna.verjemite mi , da smo ženska dosti krat bolj zadovoljne z dobrim kosilom ,ki nam ga pripravi naš dragi ,kakor z rožico lp.

1 uporabno

renata69

kuha že od: 27.3.2007

Št. objav: 1108

Odlično jo je pripravil tudi moj.

uporabno

fasulas

kuha že od: 26.12.2007

Št. objav: 431

Draga je bila zelo zadovoljna. Je rekla, da še lahko skuham.

uporabno

KuharicaStoja

kuha že od: 25.1.2011

Št. objav: 45

bravo ! samo tako naprej .

uporabno

menci

kuha že od: 26.2.2006

Št. objav: 84

SUPER -čudovit riž

uporabno

čelk

kuha že od: 4.4.2009

Št. objav: 67

res prečudovito, namesto paprik dala grahek in cvetačko, dodala topljeni sirček ker nam je tisti okus prečudoviti, tak kremasti in sve skupaj je PREČUDOVITO in ENOSTAVNO HITRO

uporabno

Naala

kuha že od: 19.3.2011

Št. objav: 6

Res je dobro!

uporabno

Anansie

kuha že od: 30.4.2005

Št. objav: 194

fasulas jaz bi bila presrečna, če bi moj fant hotel vsaj kuhalnico v roko prijet, kaj šele, da bi mi dejansko kaj skuhal!blagor tvoji dragi. MMM jed je pa itak čista 5!

uporabno

lumico

kuha že od: 30.3.2011

Št. objav: 3

full dober riž. čestitke kuharici stoji

uporabno

helgula

kuha že od: 21.4.2006

Št. objav: 551

Drage bralke in bralci tega komentarja! Naj vam povem, da je tale riž naravnost božanski!!

Razrezala sem celega piščanca, ker nas je za mizo več jedcev in moram reči, da tako okusnega riža že dolgo nisem jedla. Zahvaljujem se avtorici za čudovit recept.

uporabno