Recept: Kodrolistni ohrovt z rižem - Kulinarika.net

Kodrolistni ohrovt z rižem

poenostavljeni način

  Izvor: Slovenija
    enolončnice
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

30 dag kodrolistnega ohrovta ali raštike

1/2 kg mletega mesa, npr. puranje

1 žlica olja

1 čebula

3 stroki česna

1 grobo nariban korenček

2 žlici domače začimbne mešanice

poper, timijan, peteršilj

100 g riža parboiled

1 l pasiranega paradižnika

Postopek

1. Prepražimo čebulo, mleto meso in česen, dodamo naribano korenje, začimbno mešanico, začimbe, riž, pasiran paradižnik in obarjeni kodrolistni ohrovt ali raštiko.

2. Pokrito dušimo, da se riž zmehča. Po potrebi zalivamo z vrelo vodo in dosolimo. Postrežemo s kislo smetano.


Opombe

Kodrolistni ohrovt oz.raštiko lahko nabiramo tudi pozimi, je še boljši. Odstranimo samo debele peclje - ga osmukamo in na kratko pokuhamo v vreli vodi.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.