Piščanec pečen na soli

Danes sem spekla piščanca po tem receptu in je bil super.To je nekaj za mene, ker nisem vešča kuharica a sem spekla kot da bi bila najbolj zverzirana.Edino me zanima, zakaj kožica ni bila tako rjava kot je na sliki, čeprav pa je bila dokaj hrustljava.Pekla sem na 200 eno uro in pol. A kljub temu sem navdušena. Hvala avtorju!

Tudi mene zanima, če se da takole speči nadevanega piščanca ali pa mogoče purana? Piščanca sem že pekla na ta način, in je bil odličen, kožica lepo hrustaljava, žajbelj in rožmarin pa sta odišavila celo hišo, ne samo piščanca. Lp

Jaz sem že enkrat tako spekla nadevanega piščanca in je bil zelo dober

Danes poskusila - dobro, ampak če bi pekla uro in pol na 200 st., bi dobila žaganje.

mjamsi...men se zdi s kožo boljši, drgač pa super jožna...zraven smo imeli pečene bučke s česnom...prima recept--

Sicer malo skeptičen na pričetku, na koncu pa zelo pozitivno presenečen, koliko sočnosti in okusa...

v sol sem dala vejico rožmarina in ne morem verjet, da je cel piščanec imel okus po njem... in da je enakomerno slan!! pa nič dela nimaš pri pripravi te jedi!!! zakon

Ali je količina soli ista, ne glede na to, ali daš grobo ali fino mleto sol...ali je kakšna razlika pri slanosti/okusu?

Ja.

Naredila danes. Nobenega dela piščanec pa odličen :)