božič,novo leto,valentinovo,pečenje,glavne jedi,mesne jedi

Piščančji žur

MATIC  
Piščančji žur
    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  4,9
  • Zanimivosti

Sestavine

6 kosov piščančjih prsi -file

20 dag pršuta

30 dag sira

3 dcl razžvrkljane smetane

sol

poper

rožmarin

Postopek

Piščančji file najprej malo potolčemo, potem pa ga položimo v pekač, ki smo ga predhodno namazali z maslom. Meso popopramo, posolimo in začinimo z rožmarinom. Potem nanj položimo plast pršuta, na pršut pa sir v tankih rezinah. Na vse skupaj zlijemo smetano. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 220 stopinj, 45 minut.


Opombe

Recept je "forten". Rada ga uporabljam ob posebnih slavjih, ko se lahko zraven popije tudi dobro kapljico.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Mayisa.  

kuha že od: 21.2.2010

Št. objav: 253

Objavljeno 17.4.2010 ob 19:28

Zelo vesel

Presenetila goste, zelo, zelo dobro ...

Piščančje zrezke sem najprej tudi jaz popekla, dala v pekač, na njih pršut, na čebuli prepražene šampinjone, sir, prelila s smetano, kateri sem dodala jajce in zapekla. Čudovito. Rožmarin sem dodala sveži in je dal krasno aromo. Čista 5.

ZalaB  

kuha že od: 23.12.2009

Št. objav: 2

Objavljeno 13.6.2010 ob 14:45

Zelo vesel

Danes sem nama s fantom naredila piščančji žur. Slastno in hitro narejeno z zelo malo posode:)

smuko  

kuha že od: 9.7.2010

Št. objav: 3

Objavljeno 9.7.2010 ob 15:43

delal sem po osnovnem receptu,vendar se je meso kuhalo v vodi.. naslednjič bom obvezno prej popekel file.

Al-Ni  

kuha že od: 23.12.2007

Št. objav: 149

Objavljeno 29.7.2010 ob 15:18

Super in okusno!

mancainlea  

kuha že od: 26.8.2010

Št. objav: 12

Objavljeno 27.8.2010 ob 12:41

Zelo vesel

mmmm...mi pa temu pravimo piščančja fešta...ampak recept je podoben :D

MAYCHYKA  

kuha že od: 9.7.2009

Št. objav: 18

Objavljeno 6.10.2010 ob 11:42

Prebrala vaše komentarje in morem reč da se mi tale piščančji žur zdi enkratno odličen bom sprobala in ko sprobam pošljem sliko..

kulanity  

kuha že od: 22.10.2010

Št. objav: 6

Objavljeno 22.10.2010 ob 18:39

Zelo vesel

mmm, božansko! Bo še velikokrat na jedilniku! Edino smetane nisem poplila preko, ker je moj dragi ne mara. Pa najprej sem dala samo meso pečt kakšne 30 minut, potem sem dala pršut. In meso sem v pečici tudi obnila. Na koncu pa dodala tudi sir. Za prilogo je bil riž in paradižnikova solata.

Jaka68  

kuha že od: 31.10.2010

Št. objav: 4

Objavljeno 31.10.2010 ob 13:38

Noro dobr recept. HVALA

Ker vedno mal experementiram sm tut kle, med pršut in sir sem dal zmznjeno zelenjavo ( korenček, brokoli, papriko, kolerabo in SMB kuglce - grah) je blo enkratno, ker so dal še mal vode, tko da ni blo suho in da sem lahk omako polil po širokih rezancih.

Žena pa otroc me po rokah nosjo. HVALA

paulina d  

kuha že od: 5.6.2010

Št. objav: 249

Objavljeno 31.10.2010 ob 14:44

Vesel

Meni je bil okus pršuta premočan,pa sem drugič dala kuhan pršut (lahko bi tudi prešano slanino).Tako ne pride preveč slano(za tiste,ki "šparate" pri soli).

evy_3  

kuha že od: 31.7.2008

Št. objav: 70

Objavljeno 8.11.2010 ob 19:42

Zelo vesel

Doma smo pripravili "puranji" žur po tem receptu in je požel vse pohvale. Odlično!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecmišzmoke
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.