Piščančji žur

Danes sem tudi jaz pripravil tole mojstrovino družini in bili so zelo zadovolni. Danes sem dal sladko smetano, drugič pa bom poizkusil še z kislo...

ful ful dobro naša družina je bila navdušena

Hvala ker si nam dovolila žurirati s tabo

Raočarana sto na uro.

Moji so dvignili obrv in me čudno pogledali, ko smo zrezke vzeli iz pekača, spodaj pa ostala tista "vodka".

Zraven sem pripravila špinačne rezance in zeleno solato; pa so mi moji brez obotavljanja dejali, da je zdaleč najboljša bila tokrat - solata.

Aja...pa še buteljne sem preveč zapekla!

Sem čisto navdušena. Okusno, sočno... res super. Ne spomnim se, kdaj sem nazadnje pojedla tako velik kos mesa. Res je bilo fino. Postregla sem z mlinci, sicer pa sem za žur uporabila sladko smetano (alpsko), namesto rožmarina origano, v smetano pa dodala še nekaj malih brstičnih ohrovtkov. Super okusno in preprosto.

Jutri bo tole za kosilo.

Imam vprašanje.

A krompir pečete zreven zrezkov ali posebej.

Zanima me če pečem na dveh pladnjih naenkrat-v enem krompir, v drugem piščančji žur,

če se bo speklo?

Upam da dobim odgovor do jutri. Hvala.

Danes za kosilo.

Zmešala sem kislo smetano, sladko Dukat in eno jajce in prelila.

Kosilo je bilo okusno in pohvaljeno, zraven je bil pire krompir in solata.

Na začetku pa obvezna goveja jzha,

Moja ocena in ocena mojih gostov 5+.

syu,jaz večkrat pečem v dveh pladnjih hkrati in se je vse do sedaj speklo,tisto kar je blo zgoraj sicer prej,sem dala ven in hitro je bilo pečeno še spodaj.Ne vem kakšno pečico imaš.

Super recept. Naredila sem kar dve plasti vseh sestavin, polila pa z mlekom in posula z obilico sezama. Prvo polovico peke pokrito, drugo odkrito. Zraven smo jedli kar repo in matevža.

Tejčika

Hvala za odgovor.

Naslednjič bom pekla s krompirjem v deveh pladnjih.

Pa brez jajca, ker se mi zdi da mi je preveč omake "pojedel",

tako da pire ni prišel toliko do izraza.

Pozdravljeni!

Evo mene spet z eno pametno.Ker sem komaj sedaj zvedla za ta recept in kako se imenuje,vam moram povedat da sem nekaj podobnega že jedla pred mnogimi leti.Samo tisti jedi se reče knapovski zrezki.je pa zadeva čisto podobna samo da niso piščančji zrezki ampak puranji in se morajo obvezno prej speči preden grejo v pečico.če bom uspela bom dodala približen če že ne čisto točen recep ker že dolgo tega nisem pripravljala.Ko sem to prvič jedla je tega že sigurno 20 let.Tako da vam povem bajno.Če mi ne bo uspelo sbjavit recepta pa ga tukaj kasneje pripišem.

Lepo bodite.