božič,novo leto,valentinovo,pečenje,glavne jedi,mesne jedi

Piščančji žur

MATIC  
Piščančji žur
    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  4,9
  • Zanimivosti

Sestavine

6 kosov piščančjih prsi -file

20 dag pršuta

30 dag sira

3 dcl razžvrkljane smetane

sol

poper

rožmarin

Postopek

Piščančji file najprej malo potolčemo, potem pa ga položimo v pekač, ki smo ga predhodno namazali z maslom. Meso popopramo, posolimo in začinimo z rožmarinom. Potem nanj položimo plast pršuta, na pršut pa sir v tankih rezinah. Na vse skupaj zlijemo smetano. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 220 stopinj, 45 minut.


Opombe

Recept je "forten". Rada ga uporabljam ob posebnih slavjih, ko se lahko zraven popije tudi dobro kapljico.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

kristy  

kuha že od: 18.6.2002

Št. objav: 704

Objavljeno 8.12.2009 ob 9:14

Po dolgem času spet naredila. Super je.. Sama sem dodala na vrh še mozarrelo, v omakco pa koške pršuta in še eno žlico gorčice. Moja variacija pač, k itak ne morem nič točno po receptu naredit

misasa  

kuha že od: 20.4.2009

Št. objav: 5

Objavljeno 15.12.2009 ob 15:01

Super recept! Jaz sem srezke prej popekla, dodala sem pa kislo in sladko smetano. Pekla sem 30min na 220stopinj. Je bilo zelo dobro, samo premalo...za pet oseb sem računala 5zrezkov (puranjih!), se je pa vse zelo skrčilo.

lana_s  

kuha že od: 17.2.2009

Št. objav: 35

Objavljeno 15.12.2009 ob 21:04

Zelo, zelo dobro in enostavno. Jaz sem zrezke prej popekla, na vrhu pa samo kislo smetano preko namazala in za 15 minut v pečico. Super, hitro in enostavno.

Za zraven pa sem spekla neolupljeni krompir na polovice narezan.

trojčki  

kuha že od: 4.11.2009

Št. objav: 9

Objavljeno 20.12.2009 ob 19:09

Vse pohvale....jed je zelo dobra in ukusna...pa hitro narejena¨...

borutlidi  

kuha že od: 22.12.2009

Št. objav: 2

Objavljeno 22.12.2009 ob 20:16

Pozdravljeni!

Vidim da je recept zelo enostaven, zanima me samo glede pekača, ali ga pokrijem ali ne, ker se bojim da če ba bom pokril da se bo vse kuhalo in ne speklo?

Hvala za pomoč!

bojči  

kuha že od: 13.7.2006

Št. objav: 258

Objavljeno 22.12.2009 ob 20:58

Nič pokriti.

Noa  

kuha že od: 13.2.2003

Št. objav: 716

Objavljeno 1.1.2010 ob 16:54

No, pa smo zažurali še mi )

Okus mi je zelo domač, saj veliko kombiniram smetanove omakice k mesu, obogatene s pršutom in sirom. Tokrat prvič v pečici. Zmešala sladko in kislo smetano, dodala krepko žlico gorčice in namesto rožmarina (ki ga ne prenesem) ščepec timijana. Meso sem predhodno popekla. Uporabila sem puranove zrezke.

Bala sem se, da se mi bodo naredile grudice, tako kot nekaj predhodnikom, vendar se je je sir čudovito popekel, omakica pa je bila fantastično gostljata, vendar še vedno toliko tekoča da je bilo vse skupaj zelo sočno.

Za moj okus in okus mojih gostov zelo všečna jed!

1 simon  

kuha že od: 18.1.2010

Št. objav: 2

Objavljeno 25.1.2010 ob 20:49

odličen recept, lahka priprava

NJAMI!!

LukecKlukec  

kuha že od: 9.2.2010

Št. objav: 1

Objavljeno 9.2.2010 ob 17:56

Zelo vesel

Zelo dobro!

kletka  

kuha že od: 1.5.2007

Št. objav: 151

Objavljeno 1.4.2010 ob 12:28

Verjetno sem ena redkih, ki mi jed res ni bila všeč, pa tudi mojemu fantu ne. Naredila sem jo iz radovednosti, se držala recepta in vaših nasvetov, na koncu pa sem bila kar malo razočarana. Pač ni nam vsem vse všeč.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.