Piščančji zrezki v sladki omaki

Name: Piščančji zrezki v sladki omaki
Yield: za 2 osebi
Ingredients: dva piščančja zrezka, srednje velika čebula, strok česna, en korenček, pol srednje velikega melancana, čajna skodelica graha, žlica gorčice, čajna žlička rjavega sladkorja, sol, poper, šetraj, bazilika, muškatni orešček, 2 žlici kisle smetane, olje, voda po potrebi

filip

14.249 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 2 osebiMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

dva piščančja zrezka, srednje velika čebula, strok česna, en korenček, pol srednje velikega melancana, čajna skodelica graha, žlica gorčice, čajna žlička rjavega sladkorja, sol, poper, šetraj, bazilika, muškatni orešček, 2 žlici kisle smetane, olje, voda po potrebi

Način za kuhanje

Postopek

Zrezke opečemo na vročem olju. Nato dodamo čebulo in jo pražimo, da postekleni. Solimo, popramo in začinimo s šetrajem, baziliko in muškatnim oreščkom, ter dodamo česen. Zmanjšamo ogenj, dodamo na kocke narezano korenje in melancan.

Dušimo približno 5 minut . Nato dodamo grah in po potrebi vodo.

Dušimo približno 5 minut . Nato dodamo gorčico in kislo smetano ter sladkor. Premešamo in počakamo, da zavre. Serviramo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Vodo dodajamo po občutku: če se nam zdi, da se zelenjava ali meso začenjata prijemati posode, dolijemo malo vode.

Čas kuhanja se lahko podaljša - odvisno od debeline zrezkov (pazite, da bodo res pečeni).

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas