Pečene curry perutničke
v pečici pečene piščančje perutničke s čebulo, začinjene s curry-jem in kurkumo
T as Tasty 
12.904 ogledov
12.904 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura
-
Oceni
Sestavine
400 g piščančjih peruti (10 peruti)
1 čajna žlička curry začimbe v prahu
1 čajna žlička kurkume
sol
2 jedilni žlici olivnega olja
2 čebuli
0,5 dl vode
Postopek
Perutničke damo v pekač skupaj z začimbami (curry, kurkuma, olivno olje) in solimo po okusu. Vse skupaj premešamo, da se enakomerno obarva rumeno. Nato olupimo in nasekljamo čebuli ter ju dodamo v pekač in premešamo. Dolijemo pol decilitra vode in pokrijemo pekač z aluminijasto folijo ter damo v pečico za 30 minut na 200 stopinj. Nato vzamemo pekač iz pečice, previdno odstranimo folijo in damo nazaj, da se peče še 15 minut . Ko voda izpari iz pekača je jed gotova, zato jo vzamemo iz pečice, da se ne začne žgati in jo takoj postrežemo.
Opombe
Postrežemo lahko z enostavno solato, rižem ali čim drugim po lastni želji.
Če vam je moj recept všeč, pa si lahko še kakšnega ogledate na mojem blogu http://tastasty.com/ :)
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
