

v pečici pečene piščančje perutničke s čebulo, začinjene s curry-jem in kurkumo
13.257 ogledov
Oceni
400 g piščančjih peruti (10 peruti)
1 čajna žlička curry začimbe v prahu
1 čajna žlička kurkume
sol
2 jedilni žlici olivnega olja
2 čebuli
0,5 dl vode
Perutničke damo v pekač skupaj z začimbami (curry, kurkuma, olivno olje) in solimo po okusu. Vse skupaj premešamo, da se enakomerno obarva rumeno. Nato olupimo in nasekljamo čebuli ter ju dodamo v pekač in premešamo. Dolijemo pol decilitra vode in pokrijemo pekač z aluminijasto folijo ter damo v pečico za 30 minut na 200 stopinj. Nato vzamemo pekač iz pečice, previdno odstranimo folijo in damo nazaj, da se peče še 15 minut . Ko voda izpari iz pekača je jed gotova, zato jo vzamemo iz pečice, da se ne začne žgati in jo takoj postrežemo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Postrežemo lahko z enostavno solato, rižem ali čim drugim po lastni želji.
Če vam je moj recept všeč, pa si lahko še kakšnega ogledate na mojem blogu http://tastasty.com/ :)
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost