Pekoča paradižnikova juha
Riž s puranom in curry-jem
Sestavine
1 skodelica dolgozrnatega polnozrnatega riža
300 g puranjega fileja
1 manjša čebula
1 zelena paprika
2 zrela paradižnika
1 strok česna
sol
curry
Postopek
Meso narežemo na večje koščke, jih posolimo in potresemo s curry-jem (količina po želji). Na vročem olju prepražimo čebulo, dodamo meso in ga dobro popečemo. Dodamo narezano papriko in sesekljan strok česna. Vse skupaj dušimo toliko časa, da se paprika omehča. Občasno zalijemo z malo vode. Nato dodamo še narezan paradižnik, nasekljano zeleno in peteršilj, posolimo, potresemo s curry-jem (po okusu) in dušimo 5-10 minut. Po potrebi dolivamo malo vode, tako da dobimo malo goste omake. Mesu in zelenjavi primešamo skuhan riž, dobro premešamo in še kakšno minuto pražimo. Ponudimo.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Jagodni semifreddo