Pečena piščančja bedra v sladko - kisli omaki s cimetom in medom

okusno piščančje meso, ob katerem se vam bodo cedile sline

mojamalakuhinja

6.525 ogledov

Zahtevnost
45 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

4 piščančja bedra

sol, poper

2 žlici olja

Za omako:

sok ene pomaranče

sok ene limone

žlica sladkorja

6 kislih kumaric

2 kosa ananasa (lahko tudi iz konzerve)

1 čebula

4 stroki česna

žlica gorčice

žlica medu (akacijevega)

žlička cimeta

1 paradižnik

6 žlic ketchupa

Način za kuhanje

Postopek

Piščančja bedra solimo in popramo iz obeh strani ter jih pečemo v pečici na 200 stopinjah približno 15-20 minut .

Omako pripravimo tako: v ponev damo 2 žlici olja. Narežemo čebulo in česen ter ju prepečemo na čebuli. Stisnemo limono in pomarančo ter sok zlijemo multipraktik. Dodamo kumarice, sladkor, ananas, gorčico, med, cimet, paradižnik in ketchup. Vse skupaj zmeljemo in vlijemo v ponev k čebuli ter česnu. Solimo in popramo. Omako kuhamo približno 10 minut , da počasi vre. Ko je omaka končana, piščančja bedra položimo vanjo. Zraven lahko postrežemo riž ali pire krompir.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas