Piščančja bedra pečena na vodi

okusna jed z zelo malo dela

Piščančja bedra pečena na vodi
    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 15 minut 1 ura 15 min
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 4 osebe

4 piščančja bedra

1/2 kg korenja

2 čebuli

neoluščen strok česna

sol

ostale začimbe po želji

voda

Postopek

Korenje operemo (po želji nastrgamo ali olupimo) in prerežemo po dolžini. Čebulo olupimo, jo narežemo na četrtine. Piščančja bedra operemo ter jih položimo v pekač, obnjene s kožo navzdol poleg korenja in čebule. Dodamo strok neoluščenega česna. Solimo in po želji dodamo ostale začimbe (jaz dodam malo sladke paprike in origana), zalijemo z vodo do vrha stegen. Pečico segrejemo na 180 stopinj. Pečemo cca. 45 minut, nato stegna obrnemo, da se zapečejo še iz zgornje strani (cca. 15 minut).


Opombe

Pečeno korenje in čebulo lahko ponudite poleg piščanca, lahko pa spasirate ali zmečkate ter dodate vodo, ki je ostala od pečenja ter polijete takšno omako po rižu ali kuskusu.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecveronika65
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.