Piščančja bedra s čičeriko in pečeno papriko

Name: Piščančja bedra s čičeriko in pečeno papriko
Total time: 30 min
Yield: za 1 osebo
Ingredients: piščančje bedro OKUS PODEŽELJA; 150 g čičerike iz konzerve ali suhe čičerike HAPPY HARVEST; rdeča paprika NATUR AKTIV; oljčno olje CASTELLO; svež peteršilj; salsa omaka (po želji); prekajen tofu, ki ga mariniramo v česnu, rožmarinu in oljčnem olju.

čičerika s piščancem

Zbirke:pečen piščanec14

HOFER Slovenija

5.073 ogledov

Zahtevnost
30 min
Oceni

Sestavine

Količina: za 1 oseboMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe

piščančje bedro OKUS PODEŽELJA

150 g čičerike iz konzerve ali suhe čičerike HAPPY HARVEST

rdeča paprika NATUR AKTIV

oljčno olje CASTELLO

svež peteršilj

salsa omaka (po želji)

Mesna/brezmesna zamenjava:

prekajen tofu, ki ga mariniramo v česnu, rožmarinu in oljčnem olju.

Način za kuhanje

Postopek

Pečico segrejemo na 220 stopinj. V skledo položimo bedro, čičeriko in narezano papriko. Dodamo 2 žlici oljčnega olja in sol. Prestavimo na peki papir in pečemo od 20 do 25 minut , dokler se bedro ne obarva zlato - rjavo. Postrežemo s svežim peteršiljem in nekaj žlicami salsa omake.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Zanimivost/nasveti:

Pred vami je obrok z visoko vsebnostjo beljakovin, ki jih boste dobili iz čičerike in piščančjih beder. Beljakovine so pomembne za skoraj vse procese v našem telesu, še posebej za naše mišice in kosti. Suho čičeriko je potrebno namakati vsaj 6 ur ter kuhati uro in pol. Tako izloči vsa protihranila, ki bi lahko v našem telesu upočasnjevala absorpcijo vitaminov in mineralov.

Iz naše zbirke

Izbranih 14 receptov za pečen piščanec

Nič ne premaga vonja po sveže pečenem piščancu, ki se širi iz kuhinje. Ne glede na to, ali iščete hrustljavo kožico ali sočno meso, boste v naši zbirki našli popoln recept za nedeljsko kosilo ali hitro večerjo.…

Glej vse recepte v zbirki