Delavska večerja

Name: Delavska večerja
Total time: 60 min
Yield: za 2 osebi
Ingredients: 100 g svinjskega mesa; 100 g piščančjih ali puranjih prsi; 1 čebula; 1 rdeča paprika; 1 zelena paprika; 1 velika kisla smetana; 1 mali jogurt; 1 sveža kumara; svež česen; sol; poper po okusu

gyros hitro in okusno, za kosilo ali večerjo

sančy

1 ura
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 2 osebi

100 g svinjskega mesa

100 g piščančjih ali puranjih prsi

1 čebula

1 rdeča paprika

1 zelena paprika

Omaka:

1 velika kisla smetana

1 mali jogurt

1 sveža kumara

svež česen

sol

poper po okusu

Način za kuhanje

Postopek

Prepražimo nasekljano čebulo, nato dodamo na trakove narezano piščančje in svinjsko meso, po okusu solimo in popramo. Ko je meso na pol mehko, dodamo na trakove narezano papriko. To dušimo 15-20 minut in jed je pripravljena.

Omaka:

česen nasekljamo, kumarice narežemo na manjše kocke. V posodi si zmešamo kislo smetano in jogurt ter dodamo nasekljan česen ter sol, poper po okusu ter dobro premešamo in ponudimo k mesu.