Gyros

Bi bilo mogoče jed pripraviti iz puranjega mletega mesa?

mislim, da brez problema:)

Tole je gotovo zelo dobra jed, ampak gyros se ji pa ne reče. Nisem še slišala za gyros iz mletega mesa.

"Kanadski gyros je najbolj podoben grškemu, saj je v Kanadi veliko Grških priseljencev, ki so odprli največ restavracij s t.i. hitro prehrano. Ob obalnem delu Kanade pa se v zadnjih nekaj letih pojavlja nekoliko drugačen gyros po imenu donair, kjer meso zmeljejo, zmešajo z drobtinami in začimbami ter spečejo. Nato ga dodajo v kruh, obložijo s čebulo, svežim paradižnikom in sladko omako, ki je narejena iz kondenziranega mleka in česna v prahu."

če po spletu iščem "kanadski gyros" dobim večinoma zadetke prav takšnjega gyrosa...pa tudi nekatere grške verzije trdijo, da je to najboljši približek tistemu pravemu.

med več prvimi zadetki pa je tako pripravljen gyros tudi med video recepti na youtube-u.

Mislim, da je "fora" , da imitiramo tisto veliko kepo mesa, ki ga potem brijejo na tanke lističe:)

je pa malo morje različnih sort gyrosov

Mleto meso je zato, da tisti, ki pripravljajo meso za gyros, uporabijo še vse ostanke mesa. Sicer je pa gyros kos mesa, troej lahko tudi rezina štruce iz mletega mesa.

Badass (hehe), hvala za hiter odgovor :D

probamo danes ali jutri..poročam.. ;)

super! , in le poročaj

super je res.. ko sem začela delat je moj rekel da tega ne bo jedel.. hmmm potem pa kaj.. ;) pojedel skoraj vse sam.. zravn sm spekla še čarobne kruhke.. njami.. čista petka..hvala za recept :)

haha, lepo slišat, da je uspelo