Domače krvavice

dalsi tudi mi ji pravimo ronta - pravijo pa da je uradno ime poprova meta. Brez ront zame krvavice niso prave, samo kako diši, ko se jih dela, kuha in nazadnje peče.

Tudi mi jih delamo brez jeter in ledvic, pa samo z rižem.

Anamarija ni potrebno, saj si mi že vse sama povedala

Terezija... res dišijo, do tle se jih zavoha, zakaj pa nas ne razveseliš, pa polješ recept?

Lep dan vsem

anamarija saj si ga napisala ti, edina sprememba je ta, da ne damo jeter in ledvic pa ješprenja ampak samo riž kolikor je potrebno, pa dodamo poprovo meto (ronte) in to je to. na račun poprove mete je pa majarona manj.

Nisem želela napisati moje začimbe, saj je vsak recept, ki ga nekdo prispeva izviren.

Kot je že rekla terezija pri nas je najpomembnejša začimba poprova meta (ronta), poleg nje dodam še malo rdeče paprike, mletih klinčkov, piment, cimet, malo vegete, praženo čebulo (na malo maščobe), sol, poper, majaron, pa brez jeter in ledvic, če je zmes pregosta na koncu dodamo še malo juhe v kateri se je kuhala svinjska glava in pljuča. Tudi mi krvi prej ne prekuhamo.

kako pa potem pripravite krvavice za kosilo - pečica , peka, kaj za prilogo ?

Hvala vnaprej.

jeja

krvavice spečes da je skorjica hrustljava, priloga krompir in kislo zelje

a daš krvavice v hladno pečico. na koliko stopinj jih je treba peči in morebiti med poko kaj obračati?

hvala,

jeja

Krvavice dam vedno v hladno pečico na 180 stopinj. Najraje jih naredim v pokriti teflonski posodi. Med peko jih previdno obračam. Nikoli jih ne prebodem, ker sicer počijo.

Oprostite,ker sem se pridružla.Mi devamo iste začimbe samo da dodamo na takšno maso še 5 porov (samo beli del,narezan).

Jaz dam krvavice tudi zmrznjene v pečico,samo da dam nazačetku malo vode zraven pa na nižjo temp..

AN