Super, sem danes naredila s svežim govejim mesom. Od začimb sem dodala rdečo papriko v prahu, malce bazilike, lovorjev list in zeleno. Je bilo zelo fino! :)
Makaronovo meso
-
Zahtevnost:
-
5
(2)
-
Statistika
Sestavine
ostanek govedine iz nedeljske juhice
1 velika čebula
majhen česen
2 paradižnika
eno papriko
sir
olivno olje
jušna kocka
začimbe
1 kozarec vode ali juhe
testenine
Postopek
Najprej narežemo na kocke čebulo, česen ter ju na olivnem olju prepražimo. Zraven dodamo narezano govedino, papriko, paradižnik. Pustimo, da se to lepo duši, vmes pa zalivamo z vodo, še bolje pa je, če imamo še kaj juhe. Nato dodamo začimbe kot so: peteršilj, origano, bazilika, mediteranka, rdeča paprika, kumina... Ne smemo pa pozabiti na Vegeto ter sol in poper. Vse skupaj dušimo približno 20 do 30 minut . Paziti moramo, da bo vedno zadosti vode oz. juhe, da se nam ne prime na dno posode! Na koncu lahko po vrhu potresemo še sir.
Zraven skuhamo še kakršnekoli testenine, ki jih prelijemo z narejeno omako.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
