Marinirano meso za žar - Migla

Name: Marinirano meso za žar - Migla
Total time: 5 min
Yield: za 4 osebe
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 8 svinjskih zrezkov - vratni del; sol; poper; 2 žlici gorčice; 3 stroki česna; 4 žlice olja (sončnično ali olivno)

pred peko meso solimo, namažemo in natremo s česnom...

Migla

Izvor: Slovenija

5 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

8 svinjskih zrezkov - vratni del

sol

poper

2 žlici gorčice

3 stroki česna

4 žlice olja (sončnično ali olivno)

Način za kuhanje

Postopek

Zrezke položimo v večjo skledo in jih posolimo, namažemo z gorčico, popramo in dodamo česen, katerega smo na drobno narezali. Na koncu dodamo še olje.

Vse skupaj dobro premešamo in postavimo v hladilnik, da se sestavine dobro prepojijo.

Meso pečemo na žaru, lahko tudi v ponvi.