108.575 ogledov
1/5
5
(16)
4 zrezki mlade govedine
1 čebula
strok česna
žlička sladke paprike
žlička moke
3 žličke kisle smetane
1/8 juhe ali jušne osnove
1 dl belega vina
poper, sol, curry, olje
Zrezke rahlo potolčemo, solimo in narežemo na tanke trakove. Meso nekoliko popečemo na olju, dodamo nasekljano čebulo in nekaj minut dušimo. Dodamo še sekljan česen, moko, papriko, poper in curry, dobro premešamo, dolijemo juho in kuhamo nekaj minut. Dodamo še kislo smetano, premešamo in dolijemo vino ter kuhamo, da dobro prevre. Zraven postrežemo njoke zabeljene z drobtinami.
