Goveji trakovi v omaki

Preverjen

pinki

109.240 ogledov

Zahtevnost
5 (16)

Sestavine

Količina: 4Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe

4 zrezki mlade govedine

1 čebula

strok česna

žlička sladke paprike

žlička moke

3 žličke kisle smetane

1/8 juhe ali jušne osnove

1 dl belega vina

poper, sol, curry, olje

Način za kuhanje

Postopek

Zrezke rahlo potolčemo, solimo in narežemo na tanke trakove. Meso nekoliko popečemo na olju, dodamo nasekljano čebulo in nekaj minut dušimo. Dodamo še sekljan česen, moko, papriko, poper in curry, dobro premešamo, dolijemo juho in kuhamo nekaj minut. Dodamo še kislo smetano, premešamo in dolijemo vino ter kuhamo, da dobro prevre. Zraven postrežemo njoke zabeljene z drobtinami.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Rdeče

Ventus Merlot

Rdeče

Ventus Cabernet Sauvignon

Rdeče

Cabernet sauvignon Quercus

Rdeče

Rdeče

Rdeče

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Mme

član od 2010165 sporočil

5.5.2012 ob 17:40

tole smo imeli danes za kosilo - je zelo dobro, vendar sem vse skupaj kuhala veliko dlje, kot piše, saj imamo radi mehko meso.

zvezda01

član od 2008255 sporočil

6.5.2012 ob 15:31

Naredila iz govejega mesa za golaž in zato malo dlje kuhala. Odličen okus, enostavna priprava.

jaša

član od 20081011 sporočil

8.1.2013 ob 20:27

Odlicno.

kobra 1

član od 20061881 sporočil

13.1.2013 ob 19:52

Odlično in enostavno pripravljeno kosilo. Za prilogo kruhovi cmoki, po Rikovem receptu.

pinki

član od 200388 sporočil

9.10.2013 ob 9:05

Hvala goga

nea

član od 2006110 sporočil

13.10.2013 ob 19:12

enostavno in super!!!

pinki

član od 200388 sporočil

3.6.2014 ob 14:00

Za trakove lahko uporabiš tudi svinsko, puranje ali piščančje meso kar je vse skupaj hitreje pripravljeno

Matryxa

član od 20145 sporočil

12.7.2014 ob 12:14

Odlično...fantastično :)

srecoz

član od 20146 sporočil

2.5.2015 ob 14:51

Kot bi reku moj soimenjak in fuzbalskih krogov: "Kapo dol!" Tako enostavna pa tako odlična jed! Zraven so bili pa špeclji - res odlična kombinacija!

maraska

član od 20153 sporočil

9.7.2015 ob 11:50

Goveji trakovi so odlični, zraven sem naredila zdrobove cmoke. Ta recept za cmoke sem že dolgo iskala, delala mi jih je mama. Odlično se podajo k govejemu mesu.V glavnem recept za 10.