Goveji golaž
golaž iz govejega mesa
Sestavine
50 dag govedine
4 velike čebule
strok česna
1 paprika
1 velik ali 2 mala paradižnika
sol (vegeta)
poper po okusu
lovorov list
olivno olje
Postopek
Čebulo na drobno nasekljamo, jo damo v lonec in popražimo na olivnem olju. Ko porumeni, dodamo govedino, narezano na kocke (ne premajhne). Malo popečemo, dodamo papriko in paradižnik, narezan na kockice. Vse skupaj posolimo ali povegetamo in popopramo. Pokrijemo in dušimo v lastnem soku, po potrebi dodajamo vodo. Gostenje z moko ni potrebno. Nekajkrat premešamo. Ko je govedina mehka, postrežemo s polento.
Dober tek!
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | sijasaja |
MOJ vrt | rdkapica |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Tortilje s pivsko omako iz čokolade
Krompirjevi kroketi Saint-Florentin