Svinjski zrezki v omaki
neznan uporabnik75.498 ogledov
-
Zahtevnost
-
Oceni
Sestavine
Postopek
Zrezke potolčemo, porežemo kožice, nasolimo, popopramo, natremo s česnom in mešanico začimb za svinjino.
Opečemo jih v vročem olju po obeh straneh in juh zalijemo z juho. Tako jih dušimo do mehkega. Proti koncu dušenja dodamo še vse ostale začimbe po okusu. Na koncu lahko dodamo še 2-3 žličke kisle smetane za okus.
Zraven ponudimo riž z zelenjavo ali krompir.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
