Recept: Tunin kruh - Kulinarika.net

Tunin kruh

okusno; lahko iz pirine moke

  Izvor: slo
    kruh
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • 526

Sestavine

1 večja konzerva tunine (skupaj z oljem iz konzerve)

200 g naribanega sira

3 jajca (ali 2 debelejša)

200 g moke (pirina polnovredna je super)

1 pecilni prašek

olivno olje po potrebi (jaz ga ne dam)

mediteranske začimbe (origano, začimbe za pizzo)

1 bela čebula - nasekljana

 

Postopek

Vse sestavine zmešamo, da dobimo čvrsto testo (kot pašteta). Oblikujemo hlebček. Pečemo na 190 stopinj 50 minut.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 26.9.2003

Št. objav: 2565

Objavljeno 2.5.2006 ob 9:07

Super kruhek!

Midva ga delava iz enega jajca in 2 manjših konzerv ali 2 večjih in 2 jajc, edino peka je krajša kot si zapisala, midva pečeva zgolj 45 minut pa je kruh lepo pečen...

Ocena 5!

  

kuha že od: 12.5.2003

Št. objav: 76

Objavljeno 26.5.2006 ob 8:04

Zanimiv recept, zanima pa me v kakšnem pekaču se to peče?

Lp, Nataša

  

kuha že od: 26.9.2003

Št. objav: 2565

Objavljeno 3.10.2007 ob 10:44

n24, žal sem šele sedaj videla tvoje vprašanje - sem se po dolgem času spet spravila delat ta kruhek...torej, jaz ga pečem kar v navadnem pekaču ali pa za pizzo (tukaj pazi da daš nekaj spodaj, drugače ti bo fino pečica smrdela ko bo kaj dol padalo), naredim hlebček in ajde pečt...

Sem pa probala tudi na kamnu, pa ne vem...samo kamen je bil ves masten...

  

kuha že od: 21.11.2005

Št. objav: 223

Objavljeno 3.10.2007 ob 20:54

Zanima me kako velik je ta kruh, za dve osebi najbrž lahko naredim polovično maso? Tale zmes pride kompaktna, tako da se oblikuje v hlebček ali se razporedi po pekaču?

  

kuha že od: 26.9.2003

Št. objav: 2565

Objavljeno 3.10.2007 ob 21:06

Hm, pride tak manjši hlebček - premer ene +-20 cm, v višino pa naredim samo kake 5 cm, se malenkost dvigne od pecilnega. Je pa delano tudi za dve osebi, tako da gre v roku dveh dni...

Moja masa pride kar kompaktna (ni sicer tako lepa linija kot pri kvašenem kruhu), itak postopoma dodajaš olje in vidiš kdaj lepo drži.

  

kuha že od: 29.11.2011

Št. objav: 3

Objavljeno 29.11.2011 ob 18:48

Zelo vesel

preverjeno sprobano ze veckrat in kruh je odlicen

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.