Pizza muffini - nekvašeni

Me punce pa smo delale čokoladne muffine in bananine pa so se naši fantje ful zmrdovali (meli so partijo taroka), pol smo pa na hitrco naskrivaj te pripravile in jim jih pomolile pod nos. Najprej so čukasto gledali, pol ko so ugotovili, da to ni sladka zadeva pa so vse pospravli.

Super, hitro narejeno in zelo, zelo dobro. Naredila sem jih iz malo bele moke, ker mi jo je zmanjkalo, dodala polnozrnato pirino. Dala sem malo več salame in sira, naslednjič bom dodala obojega še več. V dobre pol ure so bili na mizi. Včeraj jedili tople, danes zjutraj hladne, oboji odlični.

Odlični tako topli kot hladni!

Super so! Sem pa malo improvizirala - nisem imela nobene klobase (šunke), zato so bili vegetarijanski, potem sem namesto jogurta dala kislo smetano, ker tudi jogurta nisem imela. Pa malo črnih oliv je bilo noter... mnjami! Bodo še na jedilniku

Mislite, da bi se lahko vsa navadna moka nadomestila s polnozrnato?

Po moje da. Morda bodo malo trši, ali pa dodaj kanec več pecilnega in ne naredi preveč gostega testa.

Super! Bom sprobala, da bom mela malčko za na potovaje. Bom povedala, kako se obnese:)

Jaz sem zadnjic pekla zelenjavne muffine s sirom in kot vedno sem uporabila polnozrnato moko. Tokrat sem prvic posegla po farini in moram reci,da je fenomenalno izpadlo vse skupaj. Pri polnozrnati moki muffini niso nic trdi, so pa bili malo "caglavi" ko sem uzela rženo moko.

Lp

Moram reči, da so se tile mafini super obnesli na potovanju! Za zajtrk so bili dobri tudi četrti dan po peki. Sicer sem namesto navadne moke dala pol ovsene (zmlela sem kosmiče), četrt ajdove in četrt polnozrnate. Izpustila sem tudi mesni del in dala več origana ter bazilike, ker imam rada bolj močan okus po začimbah. Super ideja za na pot!

Spekla za večerjo pizza mafine,ker nam je zadišalo nekaj po pizzi.Bili so zelo dober prigrizek in jih bom sigurno naredila še večkrat.Nekaj smo jih pojedli kar vročih,čeprav so šli težko iz modelčkov.Super recept.