Odlično testo za pizzo

sem delala točno po receptu in res je super zelo dobro testo, sem včasih dala olivno olje namesto margarine in vodo namesto mleka ampak ni bilo tako dobro

Pridružujem se vsem pohvalam, res je odlično testo. Polovico sem ga na tanko razvaljala in je prišlo za cel pekač, ravno prav hrustljavo in mehko testo. Pekla sem pa tako, da sem jo dala v hladno pečico in ko se je segrela na 250 sem pečico ugasnila in pico pustila v njej 20 minut.

Drugo polovico sem dala v skrinjo, me pa sedaj zanima, kako naj ga odtajam, da se bo dal lepo razvaljati.

Ocena seveda čista petica.

Sem se registrirala zato, da lahko pohvalim in ocenim tale recept. Imeli smo namrec obiske in testo za pico mi ne gre ponavadi ravno od rok, tako sem vse upe polozila v ta recept, ki sem ga med brskanjem nasla...in rezultat: super pica, super testo,polno pohval! presenetila sem tudi samo sebe!Sem pa delala res cisto po receptu (kar ponavadi ne:)) Testa ponavadi ne maram ˝gnesti˝, tole je pa bilo sila preprosto in zares dobro!Pohvale!

Me zanima ce ima avtorica se kaksen tak super recept za testo...za kaksne strucke mogoce ali pa strudel?To sta se dve stvari ki mi ne gresta še od rok:)

Prvič v življenju sem delala pizzo, pravzaprav katerokoli kvašeno testo in moram priznat, da mi je res dobro uspelo! Tudi po zaslugi dobrih navodil (za nas začetnice je ''naredi kvasec, zamesi testo in ga pusti vzhajati'' večinoma res premalo:) ). Hvala za odličen recept!

Za partenerja ostaja tole najboljse testo za pizze. Tamalemu pa delam po drugem receptu,ker mu gre tisti najbolj v slast. Pohvale se enkrat!

S punco sva danes naredila pico po tem receptu, za moko sva uporabila tudi polnozrnato (1/3) in moram reči da je bilo odlično.

Sem jo pred dnevi pekla, testo je res odlično. Omako sem naredila po receptu od avtorja pjakli, v omako sem dodala le še začimbe za pico. Naslednjič poskusim s šunko na vrhu. Aja, morda kdo ve kdaj se dajo jajca na pico? 10 min je preveč - preverjeno.

Celo jajce - 3 minute pred koncem pečenja, samo rumenjak - 1 min pred koncem pečenja.

js sm isto probal ta recept sam mam težavo ker je testo zelo pocasto in se mi vse prime na roke in nemor gnest testa?

kaj naj nardim?

Pozdravljeni!

Ker smo doma veliki ljubitelji pic in ker je že veliko količin testa romalo v koš sem se odločila, da še izprobam ta recept. Moram vam povedati da je ODLIČENNNNNNNNN IN GA OCENJUJEM Z 100-TKO. ( pa še moj bosanec je bil zadovoljen hihihiii).