Mlečni kruh

kruh z mlekom

jade  
Mlečni kruh
    kruh
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 4 ure 4 ure
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 1 hlebec

1 kg moke

1 kocka kvasa

sol

600 ml mlačnega mleka (po možnosti domačega)

5 žlic olja

1 jajce

margarina za namastitev pekača in premaz

Postopek

Kvas raztopimo v mleku in ga pustimo 10 minut. Potem iz vseh sestavin zamesimo testo. Mesimo ga 10 minut, da je lepo gladko. Pokrijemo in pustimo, da vzhaja 50 minut na toplem. Potem ga ponovno premesimo in damo v namaščen pekač. Pokrijemo in pustimo, da še enkrat vzhaja 50 minut. Premažemo ga z mlekom ali s stopljeno margarino. Pečemo pri 190 stopinjah približno 50 minut.


Opombe

Pečen kruh zavijemo v malo večjo kuhinjsko krpo in ga postavimo pokonci. Jaz ga naslonim v kot stene na pultu. To naredimo zato, da dno ne postane vlažno, ko se hladi. Režemo ohlajenega, če režemo vročega se sredica lahko sprime.

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

mici1  

kuha že od: 6.1.2007

Št. objav: 9

Objavljeno 25.1.2007 ob 9:40

Hvala jade.Že lepo rase.

mici1  

kuha že od: 6.1.2007

Št. objav: 9

Objavljeno 25.1.2007 ob 12:37

Zelo vesel

Evo kruh pečen in še niti se ni dobro shladil,ga že skoraj pol manjka.Komaj čakam,da pride moj iz službe,da poskusi.Upam,da ga ne bo zmanjkalo do takrat,ker če se ne bom ustavila,potem...Super mi je uspel in mislim,da bo od sedaj naprej večkrat kar doma pečen.

mici1  

kuha že od: 6.1.2007

Št. objav: 9

Objavljeno 30.1.2007 ob 6:43

Zelo vesel

Še to me zanima ,če ga je katera poskusila zmrzniti?Sicer sem pa že dobila naročila.

jade  

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6303

Objavljeno 30.1.2007 ob 8:46

Jaz ga večkrat zamrznem.

kalcicl  

kuha že od: 10.7.2005

Št. objav: 435

Objavljeno 6.4.2007 ob 19:18

Jaz sem ga danes spekla in glede na situacijo(sin si ga neprenehoma reže vstran) ne vem če bo kakšen košček ostal do jutri.Bom morala vajo ponovit.

natkas  

kuha že od: 13.10.2003

Št. objav: 83

Objavljeno 6.4.2007 ob 19:52

Simona84!

A imaš kakšno slikco od teh svojih muffinčkov?

funuk11  

kuha že od: 30.10.2006

Št. objav: 197

Objavljeno 6.4.2007 ob 20:06

Vesel

Jaz bi pa vprašala če lahko dam namesto olja margarino?

In seveda koliko margarine?

Hvala za hiter odgovor

jade  

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6303

Objavljeno 6.4.2007 ob 20:54

Zelo vesel

Raztopiš margarino in daš pet žlic. Ma ne saj ni važno pač odrežeš en košček in ga raztopiš saj ni tako pomembno koliko.

funuk11  

kuha že od: 30.10.2006

Št. objav: 197

Objavljeno 7.4.2007 ob 19:13

Žalosten

Sem ga spekla danes,zelo je dober.

Naredila sem samo eno napako, naredila sem z mlekom 1.6 ml.maščobe in ni tisti pravi okus mleka.

Pač za drugič vem!

lili_stef  

kuha že od: 18.1.2007

Št. objav: 183

Objavljeno 7.4.2007 ob 19:25

Jaz pa sem danes naredila žemlje.Uspele so super in so odlične, zato tudi ocena 5.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecmišzmoke
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.