Makovke

Name: Makovke
Yield: 48 makovk
Ingredients: 3 dl mleka; 3 dag kvasa; 3 žlice sladkorja; 5 dag margarine; 1/2 kg moke; 1 žlička pecilnega praška; 1 vanilijev sladkor; malo soli

ursa40

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 48 makovk

3 dl mleka

3 dag kvasa

3 žlice sladkorja

5 dag margarine

1/2 kg moke

1 žlička pecilnega praška

1 vanilijev sladkor

malo soli

Način za kuhanje

Postopek

Margarino, sladkor in vanilijev sladkor stopimo v mleku. Naredimo kvasec. V moko zmešamo žličko pecilnega praška, dodamo kvas, raztopljeno margarino v mleku in sol. Zamesimo testo, vzhajamo in oblikujemo makovke (glej slike). Pomočimo jih v razžvrkljano jajce in v mak. Pečemo 20 minut pri 180 stopinjah.

Opombe

Namesto maka lahko uprabimo katerikoli posip. Preizkušeno tudi s sezamom, orehi, mandlji. Nam je najbolje z makom. Makovke so majhne, tako da jih ponudim h kavi namesto keksov.

Mnenja o receptu

anja27

kuha že od: 2.6.2005

Št. objav: 1085

Objavljeno 28.8.2006 ob 18:17

Zakon! Smo strašni ljubitelji maka. Delam jutri in poročam.

uporabno

teta torta

kuha že od: 6.9.2005

Št. objav: 1268

Objavljeno 28.8.2006 ob 18:41

Kako pridejo stvari okoli! Moja babica je delala take "palčke" iz kvašenega testa (posula jih je s sladkorjem ali z makom) ob nedeljah v 50. letih prejšnjega stoletja, ko je bilo malo denarja in je bilo težko za hrano, da nas je vendarlo malo "pocrkljala" z nečim sladkim po kosilu.

uporabno

puskar1i

kuha že od: 22.8.2005

Št. objav: 70

Objavljeno 28.8.2006 ob 23:16

ko delate kvasec ali kvas razstopite posebej v vodi ali v tisti mešanici z mlekom

uporabno

ursa40

kuha že od: 28.4.2005

Št. objav: 610

Objavljeno 29.8.2006 ob 5:54

Kvasec se naredi posebej z mlekom (par žličk).

uporabno

sonic

kuha že od: 1.3.2006

Št. objav: 319

Objavljeno 29.8.2006 ob 8:46

Superca! Pa še slike nisi dala samo za okras in so koristne.

uporabno

jagode

kuha že od: 18.8.2006

Št. objav: 7

Objavljeno 29.8.2006 ob 10:52

če zmanjšamo količino soli in vanili sladkor lahko dobimo krasne slane makove palčke. Jaz oblikovane palčke premažem z rumenjakom in potresem s soljo in makom (kumino, sezamom). Če pa pa želim palčke ponuditi kot samostojno jed pa v testo zavijem rezino šunke, ali sira ali pa domačo suho klobaso. Prezkušeno! Zelo dobro se poda k dobremu vinu.

uporabno

irenatoporis

kuha že od: 18.6.2005

Št. objav: 1

Objavljeno 20.10.2006 ob 20:26

Zanima me koliko teh štručk pride iz te mase?

uporabno

gringa

kuha že od: 14.6.2007

Št. objav: 288

Objavljeno 25.6.2007 ob 23:19

To so res krasne makovke! Tako lepo mehke!! Takoj smo jih zmazali!! Naredila pa sem jih z makom in sezamom tocno po receptu! Krasne!!