Zakon! Smo strašni ljubitelji maka. Delam jutri in poročam.
Makovke
ursa40 
44.600 ogledov
44.600 ogledov
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
-
Zahtevnost
-
5
(3)
Oglas
Sestavine
3 dl mleka
3 dag kvasa
3 žlice sladkorja
5 dag margarine
1/2 kg moke
1 žlička pecilnega praška
malo soli
Postopek
Margarino, sladkor in vanilijev sladkor stopimo v mleku. Naredimo kvasec. V moko zmešamo žličko pecilnega praška, dodamo kvas, raztopljeno margarino v mleku in sol. Zamesimo testo, vzhajamo in oblikujemo makovke (glej slike). Pomočimo jih v razžvrkljano jajce in v mak. Pečemo 20 minut pri 180 stopinjah.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Namesto maka lahko uprabimo katerikoli posip. Preizkušeno tudi s sezamom, orehi, mandlji. Nam je najbolje z makom. Makovke so majhne, tako da jih ponudim h kavi namesto keksov.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 20051268 sporočil
Kako pridejo stvari okoli! Moja babica je delala take "palčke" iz kvašenega testa (posula jih je s sladkorjem ali z makom) ob nedeljah v 50. letih prejšnjega stoletja, ko je bilo malo denarja in je bilo težko za hrano, da nas je vendarlo malo "pocrkljala" z nečim sladkim po kosilu.
član od 20067 sporočil
če zmanjšamo količino soli in vanili sladkor lahko dobimo krasne slane makove palčke. Jaz oblikovane palčke premažem z rumenjakom in potresem s soljo in makom (kumino, sezamom). Če pa pa želim palčke ponuditi kot samostojno jed pa v testo zavijem rezino šunke, ali sira ali pa domačo suho klobaso. Prezkušeno! Zelo dobro se poda k dobremu vinu.
