Makovke

Name: Makovke
Yield: 48 makovk
Ingredients: 3 dl mleka; 3 dag kvasa; 3 žlice sladkorja; 5 dag margarine; 1/2 kg moke; 1 žlička pecilnega praška; 1 vanilijev sladkor; malo soli

ursa40

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 48 makovk

3 dl mleka

3 dag kvasa

3 žlice sladkorja

5 dag margarine

1/2 kg moke

1 žlička pecilnega praška

1 vanilijev sladkor

malo soli

Način za kuhanje

Postopek

Margarino, sladkor in vanilijev sladkor stopimo v mleku. Naredimo kvasec. V moko zmešamo žličko pecilnega praška, dodamo kvas, raztopljeno margarino v mleku in sol. Zamesimo testo, vzhajamo in oblikujemo makovke (glej slike). Pomočimo jih v razžvrkljano jajce in v mak. Pečemo 20 minut pri 180 stopinjah.

Opombe

Namesto maka lahko uprabimo katerikoli posip. Preizkušeno tudi s sezamom, orehi, mandlji. Nam je najbolje z makom. Makovke so majhne, tako da jih ponudim h kavi namesto keksov.