Francoski rogljički

Ga. Marinka zanima me kako velike skodelice naj bodo?

Dana

Normalno je to čajna skodelica cca.2.5 dl.

Koliko rogljičkov nastane?

Daš oblikovane rogljičke lahko v skrinjo?

vprašanje. a pred zadnjim valjanjem ali po?

Rada bi poskusila napraviti te rogljičke. Ali so zelo podobni kupljenim? Jih lahko polnimo z marmelado ali z orehovim nadevom ?

Danes preizkusila tale recep in je fenomenalen. So boljši kot od pečjaka :))! Res da je malo daljši postopek priprave, vendar ko se topijo v ustih pozabiš na vse.

Sem pa skrajšala postopek in sem testo med vsakim valjanjem dala za 30min v zamrzovalnik, pa tudi čez noč nisem čakala.

Sem jih naredila brez nadeva, naslednjič poskusim še s tem, pa tudi pred vzhajanjem jih bom naslednjič nekaj spravila v zamrzovalnik, da bom videla kako se obnesejo zamrznjeni.

Z obliko še nisem najbolj zadovoljna, pa saj vaja dela mojstra, kajne!:)))

Pošljem slikice!

L.P.

Pozdravljeni!

Zelo so lepi pa vrjamem da tudi dobri. Razmišljam da jih bom tudi jas poskusila narediti.

Samo da bom dala vse sestavine v kruhomat in bom podvojila sestavine.Bomo videli kakšni bojo.Lp

Tudi jaz sem jih naredila in so res ZELO dobri! Postopek priprave je res daljsi, a sem ga skrajsala kot je zgoraj opisala kolegica gerna in tudi jaz nisem mogla cakati skozi noc ! Vsec mi je ker niso tako sladki in lahko sam dodajas dodatke po mili volji. Jaz sem jih tokrat posula z vanilijevim sladkorjem in so zmanjkali v pol ure. Iz te mase sem jih dobila samo 12. Danes jih bom naredila pa iz dvojne mase in tocno po postopku, torej pekla naslednji dan!

Poskusite se ostali, ne bo vam zal!

Rogljički so uspeli a oblika mi je spet delala težave, tako da so se rogljički spremenili v tulipane, kot se vidi na slikci

Sem pripravila rogljičke po tem receptu, in lahko rečem, da so ODLIČNI!!!! Edino kar sem naredila drugače je to, da sem maslo dala v prozorno folijo, ga malo potolkla in zvaljala v kvadrat debeline nekje 5mm, ter ga za uro pustila v hladilniku, da je bilo hladno. Testo sem razvaljala tako, da ko sem položila maslo na sredino, sem ga lahko z vsemi 4 stranicami prekrila, in nato zvaljala, ter trikrat prepognila, kot piše v receptu :) Ko sem narezala trikotnike, sem na širši strani naredila manjšo zarezo, in od sredine proti zunanji strani zvila v rogljičke. Bili so božanski, in pojedli so se še topli :) priporočam pa, da jih naredite iz dvojne mase, ker bo ena premalo :)