Prispevaj
Shrani
Natisni
Klasična pizza
Domača pica
pica iz domače pečice
30 min
5
Sestavine
Količina: 2-3
Postopek
Testo zgnetemo in počakamo, da vzhaja. Paradižnikovo omako naredimo kako uro prej, da jo začimbe lepo odišavijo. Testo razvaljamo in mu dodamo nadev. Pečico ogrejemo na max. temperaturo 275 stopinj, vklopimo ventilator, če ga seveda imamo, in nastavimo pečico tako, da peče spodaj.
Pico pečemo približno 5 minut.
Opombe
- testo zamesite, da bo rahlo (toplo vodo dodajajte po potrebi)
- predlagam, da pečete pico na tankem pekaču, ki je temu namenjeno
- rob pice med peko namažite z oljem
- pico lahko pokrijete z alu folijo za kakih 5 minut (se omehča)
Mnenja o receptu
oo domače pice so mi pa totalno najbolše!!
A samo 5 min se peče?
odvisno od pečice in pekača-pri meni 5min. Zapeči se mora, da je zlarorumene bave zgoraj in spdaj.
zanima me, kakšno testo rata, če dam pol pirine in pol polnozrnate moke, ker bele pšenične sploh ne uporabljam?
hvala, lp.
jaz uporabljam samo belo ker jo večinoma vsi in je tudi normalno. Probaj z pirino pa mi povej. baje, da jo uporabljajo največji mojstri v siciliji. pa še mal ajdove dajo zram. Lp
Ne dvomim, da je recept dober, vendar bi jaz dala manj soli. Žlica soli na pol kg moke se mi zdi absolutno preveč.
Mambica ni preveč, ker je sicer kruh plehek, jaz tudi dam nekako tako kot Jure.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | Nikita |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Dušene školjke s pivom na sredozemski način