Prispevaj
Shrani
Natisni
Špinačna juha
Sestavine
Količina: ZA 3 OSEBE
olje in moka za prežganje
2 stroka česna
1 zavitek zamrznjene špinače
sol, poper, lovorov list
muškatni orešček
1/2 do 3/4 lončka kisle smetane
Postopek
Na olju zarumenimo moko, dodamo česen. Ko zadiši, prilijemo 3 dl vode in pustimo prevreti. Dodamo zamrznjeno špinačo, sol, poper, ščep muškatnega oreščka, lovorov list (namesto soli dodam jušno kocko) in pustimo, da vre toliko časa, da špinača popolnoma odmrzne. Dobimo gostljato juho, če je pregosta, dodamo vodo. Juha naj vre kakšnih 5 minut, nato dodamo kislo smetano. Premešamo in ponudimo.
Opombe
Mojemu sinu je bila špinača v vrtcu največja kazen. Tam so jo jedli kot prilogo h pire krompirju, tole juho pa obožuje.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Jaša gdo ima rad šampinjone jih lahko da v vsako juho in tudi v veliko drugih receptih,Jaz nisem velik ljubitelj šampinjonov, moja soseda pa k sliši da so v receptu gobe takoj pravi da to mora biti dober recept.Moji otroci so zmeraj pravili da jim je špinačna juha v šoli dobra.Zdej sem jo skuhala po tem receptu pa pravijo da je ta odlična.LP.
mene pa zanima ka lahka ponudiš zraven te juhe razn pire krompir?
Mi raven juhe ne jemo nič....................
Pri nas pa delamo podobno juhico, ki jo zgostimo s krompirjem (prežgani moki se izogibamo). Namesto špinače pa damo kar blitvo, kar je pač pri roki. Če jo jemo kot glavno jed, serviram s popečenimi kruhovimi kockami. Potem pa samo še nekaj sladkega in kosilo je odlično.
Maychyka, jaz kruh narežem na majhne kockice in jih popečem na maslu do zlate barve. Jih pa lahko tudi kupiš.
olična juha,še sinko ki ni ravno ljubitel špinače joje užitkom pojedeu!
Odlična juha,še za tiste,ki niso ljubitelji špinače.zraven pa pire krompir in bučni zrezki. :)
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Ploščati špageti Bavette z genovskim pestom, sušenimi paradižniki in cvetačo
Začinjene polnjene paprike s feta sirom