Mljask. Ker imam blitve več kot preveč, sem jo porabila za tole juho. Naši špinačo-blitvoljubci so bili navdušeni.
Špinačna juha
MICI 
79.559 ogledov
79.559 ogledov
-
Zahtevnost
-
5
(2)
Oglas
Sestavine
Postopek
Na maslu zarumenimo drobno narezano čebulo in ko je čebula prepražena, na hitro dodamo še česen. Dodamo na kocke narezan krompir in prilijemo malo vode. Dušimo do mehkega. Dodamo na grobo narezano špinačo (lahko tudi blitvo), ki smo jo poprej poparili v kropu. Dušimo še nekaj minut, nato prilijemo vodo (lahko tudi juho), da je juha primerno gosta. Če smo dolili vodo, lahko uporabimo tudi jušno kocko. Solimo, popramo, dodamo mleti muškatov orešček. Ko juha dobro zavre, dodamo dve veliki žlici kisle smetane, nato pa juho s paličnim mešalnikom zmeljemo, da dobimo kremno juho. Dodamo še drobno nasekljan peteršilj.
Postrežemo lahko s praženimi kockami belega kruha.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
