Recept: Špinačna juha - Kulinarika.net

Špinačna juha

    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 513

Sestavine

Količina: za 4 osebe

1 žlica olja

nekaj drobno narezane čebule

1 žlička masla

1 žlica drobno narezanega peteršilja

4 žlice moke

sol in poper po potrebi

25 dag kuhane in drobno narezane špinače

1 dcl sveže smetane

5 dl mleka

2 litra vrele slane vode

nekaj žlic opečenega kruhka

Postopek

Na maščobi zarumenimo drobno narezano čebulo, dodamo maslo, peteršilj, moko, ko to zarumeni, dodamo še špinačo, smetano, mleko in vodo. Popopramo in pustimo dobro prevreti. Preden postrežemo, dodamo popečene kruhke.


Opombe

Recept je vzet iz kuharske zapuščine Ane Pečjak.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 7.4.2004

Št. objav: 341

Objavljeno 14.11.2006 ob 11:37

okusna in enostavna juha. Uporabila sem pirino moko pa tudi opečen kruhek je pirin.

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 21.4.2013 ob 13:11

Zelo vesel

Danes so si moji želeli kremno špinačno juho, sem že mislila narediti po moje, nato sem se premislila in šla malo pokukat recepte za špinačno juho. Izbrala sem tole , ker je z razliko od drugih narejena s čebulo.

Zato, da postane kremna pa sem dala manj tekočine. Odlična izbira. No, o temu ni bilo dvoma.

  

kuha že od: 28.8.2013

Št. objav: 2

Objavljeno 29.12.2014 ob 14:26

Ravno smo jo pojedli. Zelo okusna in ekspresno hitro pripravljena juha. Sem pa namesto 2l vode dodala samo 1l. Še 11-mesečnik jo je zmazal 1 2 3!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.