okusna in enostavna juha. Uporabila sem pirino moko pa tudi opečen kruhek je pirin.


5
(1)
1 žlica olja
nekaj drobno narezane čebule
1 žlička masla
1 žlica drobno narezanega peteršilja
4 žlice moke
sol in poper po potrebi
25 dag kuhane in drobno narezane špinače
1 dcl sveže smetane
5 dl mleka
2 litra vrele slane vode
nekaj žlic opečenega kruhka
Na maščobi zarumenimo drobno narezano čebulo, dodamo maslo, peteršilj, moko, ko to zarumeni, dodamo še špinačo, smetano, mleko in vodo. Popopramo in pustimo dobro prevreti. Preden postrežemo, dodamo popečene kruhke.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Recept je vzet iz kuharske zapuščine Ane Pečjak.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Danes so si moji želeli kremno špinačno juho, sem že mislila narediti po moje, nato sem se premislila in šla malo pokukat recepte za špinačno juho. Izbrala sem tole , ker je z razliko od drugih narejena s čebulo.
Zato, da postane kremna pa sem dala manj tekočine. Odlična izbira. No, o temu ni bilo dvoma.