Odlična juha.
Kumarična juha
vale 
99.362 ogledov
99.362 ogledov
-
Zahtevnost
-
5
(3)
Oglas
Sestavine
Postopek
Kumare olupimo, nastrgamo na strgalniku, posolimo in počakamo pol ure , da spustijo vodo. Dobro jih ožamemo. Krompir olupimo in narežemo na tanke rezine. Vse sestavine kuhamo 30 min , spasiramo ter dodamo žlico kisle smetane.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Če juho zgostimo z moko, dobimo dobro omako, ki se prileže polpetom.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 200517908 sporočil
25.8.2015 ob 18:13
NIČ.
Včasih so kumare zaradi večje vsebnosti grenkih snovi (kar se še vedno kdaj zgodi) vedno pripravili tako, da so jih, naribane, oželi in s tem zmanjšali količino grenkih snovi (podobno kot melancane). No, meni je iz mladih let še vedno v navadi, da vsako kumaro (tudi buč(k)o) na vrhu (ne pri peclju) poskusim, če morda greni. Ožemam jih pa prav nikoli ne.
