Tudi jaz kumar nikoli ne ožemam. Pravijo, da so v vodi, če jih ožmete, neki encimi, ki pomagajo pri prebavi kumar. Zato se meni po ožetih spahuje še cel dan, po neožetih pa nikoli
.


99.360 ogledov
5
(3)
Kumare olupimo, nastrgamo na strgalniku, posolimo in počakamo pol ure , da spustijo vodo. Dobro jih ožamemo. Krompir olupimo in narežemo na tanke rezine. Vse sestavine kuhamo 30 min , spasiramo ter dodamo žlico kisle smetane.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Če juho zgostimo z moko, dobimo dobro omako, ki se prileže polpetom.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost