Kumarična rižota

Name: Kumarična rižota
Total time: 45 min
Yield: za 4 osebe
Cuisine: Slovenija
Ingredients: čebula; 2 - 3 kumare; 2 paradižnika; pol do ena paprika; 1 buča; 2 korenja; riž; žlica kisle smetane; olje; poper, sol; peteršilj; 2 - 3 stroki česna

za vse ljubitelje kumar in zelenjave

klavdija mustar

24.056 ogledovSlovenija

Zahtevnost
45 min
5 (2)

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

čebula

2 - 3 kumare

2 paradižnika

pol do ena paprika

1 buča

2 korenja

riž

žlica kisle smetane

olje

poper, sol

peteršilj

2 - 3 stroki česna

Način za kuhanje

Postopek

Sesekljano čebulo prepražimo na olju. Dodamo na koščke narezano zelenjavo, pražimo in zalivamo. Dodamo sol, poper in riž. Malo popražimo in zalijemo z vodo. Kuhamo cca. 20 minut . Na koncu dodamo še kislo smetano, peteršilj in česen.

PO želji lahko dodamo tudi kakšno zelenjavno kocko.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Belo

Krasno belo

Belo

Sauvignonasse Quercus

Belo

Ventus Zelen

Belo

Sauvignon blanc Quercus

Več predlogov

#rižote

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

lucka52

član od 20071939 sporočil

17.8.2008 ob 20:36 Vesel

Na pogled zelo privlacna, no moja boljsa polovica pravi, da tudi dobra(sama je nisem jedla).

Se par zlic vina, koscek masla in parmezan sem dala zraven, pa bolj iz navade,kot iz potrebe.Slikca pride,lp

mirta

član od 20089 sporočil

18.8.2008 ob 10:02

nisem imela ideje za kosilo in vaš recept mi zelo ustreza, saj imam prav vse sestavine doma, razen riža, ki ga je zmanjkalo, ne vem pa, ali bi dala kislo smetano ali bi raje potresla parmezan po vrhu, bom povedala, ko bo narejeno, zaenkrat hvala za idejo,

pekinezka

član od 200886 sporočil

20.8.2008 ob 17:13 Vesel

Zelo dobra rižotka, jas dam zraven vso zelenjavo ki jo imam v hladilniku, in na koncu seveda še oplemenitim z raznimi topljivimi siri in pa seveda z maslom

Tarja83

član od 2006273 sporočil

21.8.2008 ob 21:55

Danes za kosilo.Dodala sem malo koprca in okus je bil 1a!!Delala sem brez kisle smetane s parmezanom.Res super!

veverrca

član od 200810 sporočil

15.1.2009 ob 13:34 Vesel

Mmmm super je..zdaj k sm na dieti je to ravno prav za kosilo..pohvala.

Just

član od 20187 sporočil

13.5.2020 ob 16:00

Planiram probat ampak me zanima če kdo ve ali gre jajčevec tukaj zraven (ker ga imam doma res ogromno). koliko bi ga bilo dobro dati na osebo in kdaj (da se bo dovolj prekuhal) če sploh paše zraven?