Recept: Zelenjavna kremna juha - Kulinarika.net

Zelenjavna kremna juha

dobra zimska juha

    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • 515

Sestavine

količina: za 5 oseb

olje

1 čebula

strok česna

5 večjih krompirjev

5 korenčkov

po okusu izbrana zelenjava

(koruza, grah, cvetača, brokoli..)

sol, vegeta

poper

1 žlica kisle smetane

Postopek

Na olju, v večji kozici, prepražimo čebulo in česen ter vso zelenjavo (narezano na koščke, kolobarčke), razen krompirja, ki ga skuhamo posebej v slani vodi (zaradi škroba). Dodamo začimbe, zalijemo z vodo, pustimo, da zavre. Odstavimo z ognja in dodamo kuhan krompir ter vse zmeljemo (palični mešalnik). Na koncu dodamo kislo smetano.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 12.6.2004

Št. objav: 251

Objavljeno 23.2.2008 ob 18:49

NJAMI :))))

  

kuha že od: 25.3.2007

Št. objav: 107

Objavljeno 24.2.2008 ob 8:29

izgleda okusno, sama pa bi malo zelenjave pustila cele za okras-tako kot je na sliki

  

kuha že od: 29.9.2008

Št. objav: 34

Objavljeno 30.11.2008 ob 17:01

Zelo vesel

nardila sm tocno po receptu in je blo res super...juhca je res boljsa ce preprazis zelenjavo in nato kuhas...

  

kuha že od: 9.10.2008

Št. objav: 251

Objavljeno 20.6.2013 ob 10:12

Tako delam tudi jaz. Zelenjava pa vse, kar je možno pobrati na vrtu, npr še stročji fižol, malček paradižnika, včasih koščki debelolistne blitve, sebeda ne sme manjkati peteršilj, pa koleraba, zelo zelo dober je rumeni koren, včasih brstični ohrovt, bučke obvezno. jaz pa ne kuham krompirja posebej, nikoli.

In tudi jaz pustim malo zelenjave cele. Zdaj je res pravi čas za take zdrave poslastice. Otroci imajo to mineštrco zelo radi.

zadnje čase pa naredim tako mineštro kombinirano s stročnicami (kupim mešane suhe stročnice, jih namočim, predhodno nekoliko kuuham, kasneje dodam zelenjavo. Njamiiiiii

  

kuha že od: 28.12.2010

Št. objav: 5

Objavljeno 12.11.2013 ob 18:34

Danes sem naredila tole juhico za kosilo in bila je odlična.

Tudi jaz nisem zmlela vse zelenjave, ampak sem jo nekaj pustila kar cele. Ker sem imela v hladilniku še pest kuahanega riža, sem na koncu juhici dodala še kuhan riž.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.