Recept: Zelenjavna juha s kislo smetano - Kulinarika.net

Zelenjavna juha s kislo smetano

  
    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 534

Sestavine

korenje

koleraba

cvetača

grah

brokoli

krompir

por

paprika

(lahko tudi druga zelenjava)

1 jušna kocka

1 kisla smetana

sol, poper

peteršilj

Postopek

Vso zelenjavo dobro operemo in narežemo na manjše kose. Zelenjavo damo v lonec in prilijemo mrzlo vodo, kateri dodamo jušno kocko ter nekaj soli. Zelenjavo kuhamo do željene stopnje kuhanosti. V lončku z vilicami dobro zmešamo kislo smetano, ki se ji doda nekaj žlic zelenjavne juhe, malo popra ter nekaj nasekljanega peteršilja. Tako pripravljeno kislo smetano počasi vmešamo v juho in odstavimo.

Juha je gotova!


Opombe

Če želite, da je juha gostejša, lahko nastrgate nekaj krompirja ali pa na koncu kuhanja pretlačite nekaj kuhane zelenjave.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 20.8.2005

Št. objav: 20

Objavljeno 19.11.2005 ob 14:47

Vesel

Podobno juho ze kuhamo in noter damo vedno zelenjavo, ki jo imamo v hladilniku. Vedno dodamo zeleno, malo manjkrat pa zeleno in rdece zelje. Kislo smetano dodamo po okusu.

  

kuha že od: 13.2.2006

Št. objav: 11

Objavljeno 14.2.2006 ob 11:37

Zelo vesel

Pozdravljeni. Juho sem delala v soboto in moram reči, da je bila prav odlična in zelo hitro narejena. Jaz sem jo na koncu še spasirala s paličnim mešalnikom. Še jo bomo jedli ;)

  

kuha že od: 14.6.2007

Št. objav: 222

Objavljeno 17.8.2007 ob 22:32

Zelo vesel

Nam je bila tudi zelo dobra, tud mi jo bomo še jedli.

  

kuha že od: 23.8.2009

Št. objav: 11

Objavljeno 8.11.2009 ob 19:46

Mmmm... Hitro, enostavno, zelo dobro!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.