Zelenjavna kremna juha

Zelenjavna kremna juha
    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  4,3
  • Zanimivosti

Sestavine

1 manjši brokoli

3 korenčki

1 večji krompir

1 čebula

nekaj žlic olja

1 žlica kisle smetane

sol, poper, mleti koriander

voda

Postopek

Na olju svetlo rumeno prepražmo čebulo, dodamo na kocke narezan korenček in krompir. Med dušenjem prilivamo vodo, da se ne prismodi. Ko je zelenjava na pol kuhana, dodamo še blanširan brokoli in dušimo do mehkega. Nato zelenjavo zmešamo s paličnim mešalnikom. Ko dobimo gladko maso, prilijemo toliko vode, kolikor gosto želimo imeti juho. Juhi dodamo sol, poper in malo žličko koriandra, ki ga prej na suho segrevamo, da zadiši. Juho kuhamo nekaj minut in na koncu dodamo žlico kisle smetane.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

gasilc  

kuha že od: 12.10.2002

Št. objav: 3

Objavljeno 19.10.2002 ob 21:21

brez komentarja.okus pove svoje.

katti  

kuha že od: 4.11.2005

Št. objav: 2109

Objavljeno 13.8.2006 ob 21:33

Je še kdo poskusil tole juhico? Zanima me kakšna je? Ali gasilc misli tako zelo dobra ali slaba....

Muffsy  

kuha že od: 5.8.2006

Št. objav: 330

Objavljeno 14.8.2006 ob 3:14

Najbrž je zelo dobra. Pomoje je podobna tistim kremnim juham iz vrečke, seveda pa je veliko bolj zdrava in okusna. :)

katti  

kuha že od: 4.11.2005

Št. objav: 2109

Objavljeno 19.8.2006 ob 13:38

Sem jo sprobala in je dobra, mogoče bolj primerna kot otroška hrana.

Balenka  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 2827

Objavljeno 31.7.2007 ob 14:59

Zelo vesel

Na podoben način naredim kremno juho iz pora in krompirja. Na koncu, ko je že na krožniku, pa še kislo smetano in zlate kroglice. Okusno!

Elen  

kuha že od: 5.9.2005

Št. objav: 201

Objavljeno 29.1.2008 ob 20:39

Zelo vesel

okusno in enostavno!

monabalona  

kuha že od: 2.8.2012

Št. objav: 2

Objavljeno 13.8.2012 ob 17:11

Zelo vesel

v enem tednu že 2x na jedilniku

x_kaaty  

kuha že od: 8.12.2010

Št. objav: 24

Objavljeno 5.1.2013 ob 15:11

Zelo vesel

Sprobala danes, namesto brokolija pa sem uporabila cvetačo. Juha je bila odlična in mislim, da bo od danes naprej kar pogosto na jedilniku :D

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.