Mineštra iz mletega mesa

Name: Mineštra iz mletega mesa
Total time: 75 min
Cuisine: domača kuhinja
Ingredients: 30 dag mletega mesa; manjša čebula; 2 malo večja korenja; pol glave svežega zelja; 2 krompirja (po želji); goveja juha ali juha iz jušne kocke; sol, poper; peteršilj; lovorov list; ščep timijana; 1 jajce; moka

res zeloooo okusna enolončnica

mirca

16.854 ogledovdomača kuhinja

Zahtevnost
1 ura 15 min
Oceni

Oglas

Način za kuhanje

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

30 dag mletega mesa

manjša čebula

2 malo večja korenja

pol glave svežega zelja

2 krompirja (po želji)

goveja juha ali juha iz jušne kocke

sol, poper

peteršilj

lovorov list

ščep timijana

1 jajce

moka

Postopek

Nasekljano čebulo na olju prepražimo. Nato dodamo mleto meso, na čim manjše koščke narezano korenje in sveže zelje. Malo zalijemo z juho in dušimo. Proti koncu dodamo na kocke narezan krompir. Zalijemo z juho in kuhamo, da postane zelenjava mehka.

Iz 1 jajca, soli in moke naredimo žličnike in jih zakuhamo v obaro.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Ta recept je nastal po naključju, ko sem metala v lonec, kar je pač bilo v hladilniku, zato količine zelenjave in gostoto mineštre prilagodimo svojemu okusu. Jaz jo vedno kuham tako "od oka".

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas