Recept: Kokošja juha - Kulinarika.net

Kokošja juha

dietna juhica

  
    juhe in zakuhe: mesne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

Količina: 4

1 piščančja prsa

1 vejica peteršilja

1 večji korenček

steblo zelene

1 čebula

sol

poper

1,5 l vode

Postopek

V večji lonec damo prsa, na kolobarje narezan korenček, zeleno in polovico peteršilja. Prilijemo vodo, solimo.

Čebulo olupimo, zrežemo samo na pol in na prerezani strani zapečemo in dodamo v juho. Kuhamo na manjšem ognju približno 1 uro. Ko je kuhana, poberemo ven meso. Počakamo, da se na robu kozice nabere maščoba in jo počasi jemljemo ven z žlico.

Ko postrežemo, posipamo po vsakem krožniku posebej za 2 konici nasekljanega peteršilja. Meso ponudimo zraven. Popramo po okusu.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.