Testo za lazanjo, torteline, raviole

Jaz sem pa naredila navadne rezance. Res je super testo, nič se ne trga. Petka od mene.

Oj. Koliko časa naj bi se pa tele domače zadeve kuhale? Konkretno ravioli? Isto kot kupljeni? Hvala in lp

Ali lahko dam polnozrnato moko namesto bele?

Ibiza, kuham nekaj minut, samo da priplavajo gor.

Tanja, lahko uporabiš polnozrnato moko.

Katka,kako si naredila zelene ?

Testo pri zelenih je obarvano s špinačo (pravzaprav z malo soka, ko sem jo odcedila po kuhi - je bila pa zmrznjena kupljena špinača), nadev pa je sirov. Navadni pa so nadevani s pršutom.

Vprašanje za ponosne lastnice mašinc imperia. Kako se pričvrstijo na mizo oziroma pult? Moja mami ima to zadevo že desetletja (ne vem, če je imperia). Na mizo se pričrvsti s primežem. Moj problem je, da imam zelo debel pult in prav tako debelo ploščo mize. Mamina mašinca se ne bi dala pritrdit. Ali obstajajo kakšne, ki se jih z vakumom ali kako podobno pritrdi?

Testo za testenine valjam na roke in zato se pogosto zgodi, da je predebelo in potem zadeve pridejo pretrde.

mimika

Pozdravljeni. Za kosilo imam v mislih lazanjo. Pa me zanima, če je res potrebno prej skuhat v osoljeni vodi... Bi se dalo mogoče kar surovo zložit in potem v pečici speč, ali ne bi šlo tako...?

Za hitre odgovore se že v naprej zahvaljujem...

Sicer mi ni noben odgovoril in sem jo potem skuhala... Naj povem, da je odlična in si zasuži 5. Danes pa bom deala zelenjavno in bom probala kar brez pečenja. LP

V komentarjih na ta recept, ki so stari že 2 leti, ste nekatere napisale, da ste kupile modelčke za pripravo raviolov. Iskala sem jih vse povsod, pa jih nisem našla. V Merkurju, Muellerju, Mercatorju, so jih nekoč imeli, sedaj pa jih nimajo več. Ali jih je katera pred kratkim je kupila?