Jaz sem pa naredila navadne rezance. Res je super testo, nič se ne trga. Petka od mene.
Testo za lazanjo, torteline, raviole
ligojna 
159.059 ogledov
159.059 ogledov
-
Zahtevnost
-
5
(9)
Oglas
Sestavine
250 g moke
2 veliki jajci
1 žlička olivnega olja
1 žlica hladne vode
ščepec soli
Postopek
Moko stresemo v posodo. Dodamo jajca, olje, vodo
in sol. Ročno ali strojno gnetemo testo 10 do 15 minut . Dobro pregneteno testo pokrijemo in pustimo počivati pol ure . Nato testo razvaljamo na poljubno velikost, odvisno za kaj boste testo uporabili.
Za lazanje testo predhodno skuhamo v osoljeni vodi.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 20022107 sporočil
Vprašanje za ponosne lastnice mašinc imperia. Kako se pričvrstijo na mizo oziroma pult? Moja mami ima to zadevo že desetletja (ne vem, če je imperia). Na mizo se pričrvsti s primežem. Moj problem je, da imam zelo debel pult in prav tako debelo ploščo mize. Mamina mašinca se ne bi dala pritrdit. Ali obstajajo kakšne, ki se jih z vakumom ali kako podobno pritrdi?
Testo za testenine valjam na roke in zato se pogosto zgodi, da je predebelo in potem zadeve pridejo pretrde.
mimika
član od 2005218 sporočil
V komentarjih na ta recept, ki so stari že 2 leti, ste nekatere napisale, da ste kupile modelčke za pripravo raviolov. Iskala sem jih vse povsod, pa jih nisem našla. V Merkurju, Muellerju, Mercatorju, so jih nekoč imeli, sedaj pa jih nimajo več. Ali jih je katera pred kratkim je kupila?
