Pečena jajca po bolonjsko

Name: Pečena jajca po bolonjsko
Total time: 15 min
Yield: za 2 osebi
Ingredients: polnozrnat toast (4 rezine); 4 jajca; 8 žlic bolonjske omake (bolj goste); nariban parmezan; drobnjak

zanimiva predjed ali ideja za zajtrk

razocaran_gospodinjec

15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 2 osebi

polnozrnat toast (4 rezine)

4 jajca

8 žlic bolonjske omake (bolj goste)

nariban parmezan

drobnjak

Način za kuhanje

Postopek

Jajca v ponvi spečemo na oko (lahko pa jih tudi poširamo v slani, rahlo okisani vodi). Ko se pečejo, pogrejemo bolonjsko omako in položimo toast v pečico - toaster, da se zapeče.

Na krožnik položimo dve rezini toasta, vsako rezino premažemo z dvema žlicama omake, čez položimo pečeno ali poširano jajce, posujemo z naribanim parmezanom in drobnjakom.