Opisana jed res vsebuje 3 glavice česna na 300 g šampinjonov? Ali je mogoče bilo mišljeno 3 stroki česna?
Šampinjoni maxx
maxx 
14.829 ogledov
14.829 ogledov-
5/5
zelo zahteven recept -
Oceni
Sestavine
30 dag šampinjonov
20 dag sira (za pizzo)
10 dag prešane slanine ali kuhanega pršuta
1 večje korenje
20 ml sladke smetane
1 por
3 glavice česna
30 ml olivnega olja
origano
sol
Postopek
V keramično posodo srednje velikosti (za peko) vlijemo olivno olje. Korenje narežemo na tanjša kolesca in jih razporedimo po dnu posode. Slanino (že narezano) razrežemo na centimetrsko velikost in jih prav tako razporedimo po celi površini. Nato na tanjša kolesca narežemo in razporedimo še por. Šampinjone operemo in razrežemo na četrtine in tudi te lepo razporedimo po vsej površini. Česen nasekljamo in ga potresemo po gobah. Vse skupaj malo posolimo in popopramo. Na koncu pa na vse to naribamo (ali uporabimo kar naribano mešanico sirov) sir, polijemo s smetano, potresemo z origanom in v že ogreti pečici na 220 stopinj pečemo 20-25 minut .
Pazite na zaporedje nanašanja sestavin!
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
